本文轉自：大同日報

媽媽的飯最香

常佔庫

電話那頭，媽媽的聲音溫暖而親切：“你們這個週六日回來不？媽媽給你們做莜麪喫。”聽到這句話，我彷彿已經聞到那熟悉而誘人的香味，味蕾忍不住開始舞動，急切地想要飛回到媽媽的身邊。在我心中，沒有什麼比喫上一頓媽媽做的飯更讓人感到幸福和滿足的了。

媽媽是地道的農村人，沒接受過廚藝培訓，也不會看現在的抖音、快手視頻學習飯菜的做法，只是會做那些所謂的家常“土飯”。記得小時候早上喫的小米稠粥，媽媽會變着花樣想法子讓孩子們喫得順口。豆腐豆芽酸菜等拌的涼菜，夏天地裏剛成熟的西葫蘆加“栽栽面”熗鍋，都讓我們喫得津津有味不挑食。每天晚上，媽媽在竈前忙碌着做飯，我在書桌前寫作業，踏實而安心。那時候村裏經常會停電，媽媽點着蠟燭做飯，竈火映紅了她的面頰，想起兒時唱過的《燭光裏的媽媽》，真是應景又回味悠長。

在物質貧乏的年代裏，爲了讓我們喫好，媽媽總是變着花樣，下足了功夫。記憶最深的是喫“雞腿”，那可不是真正的雞腿，而是茄子的把子不捨得扔掉，在菜裏一塊兒燴煮，給它起了一個誘人的名字“大雞腿”。啃幾口“雞腿”上少量的茄子肉，吮吸一下里邊的菜汁，就算是過了喫雞腿的癮。其實慢慢感悟，媽媽的飯菜裏蘊藏着愛的能量。上初中時，每次晚自習過後已經九點多鐘了，又累又餓，回到家看到媽媽給留着的熱騰騰的飯菜，疲憊就會一掃而光。

那年暑假，爲了買輛上學代步的自行車，我和哥哥去一家建築工地打零工。媽媽每天起得更早爲我們準備早飯，並給我們備好中午的飯菜帶上，中午在工地的食堂熱一下就能喫，基本上沒有重樣，工友們非常羨慕。那些天，每到中午汗水淋淋、飢腸轆轆，可一喫上媽媽的飯菜，所有的疲勞都會瞬間消失，喝點水、打個盹，馬上又開始忙碌的工作。晚上，媽媽又等着我們早點回來，那熱乎乎的飯菜一定是早已準備好了。那段打工的日子雖然艱辛，但媽媽的關愛和美食的陪伴給了我們堅持的力量。那個假期過後，我們如願買上了自行車。

成家後，我又多了一個媽媽，岳母對我也是關懷備至，只要去她家，都是挑我最愛喫的做好，讓我的體重逐漸增加，對我的兩個孩子更是疼愛有加。我也時常教育孩子，有喫的第一口要給長輩。岳母忙碌的時候，媽媽就來到我家幫忙照看孩子，我又能天天享受到媽媽做的飯，讓我們的工作沒有了後顧之憂，生活變得簡單而充實。媽媽樂呵呵地做着這一切，從未向我們訴說過辛勞。

如今，每當我想起媽媽的飯，那些溫馨的畫面便浮現在眼前。那天，和同學們小聚，一個女同學說：“自從孩子上學後，從不會做飯的我耐心學習，一日三餐變着花樣做。孩子喫慣了媽媽準備的熱乎豐盛的早餐，看到別的同學在外邊買早點喫、買外賣喫，熱一口、涼一口，瞬間感覺到自己很幸福，回去對我說‘謝謝’，並幫我一起做飯。”聽到這個故事，我們幾個同學都不由得感嘆，每個媽媽最期待、最欣慰的就是看到孩子懂事和成長。這個場景也深深地印在了我的腦海裏，讓我更加感受到母愛的偉大和無私。

“世上只有媽媽好，最香還是媽媽的飯。”這個週日，我決定接上兩位媽媽來我家喫一頓飯。唯願時光溫柔以待，讓媽媽永遠年輕。媽媽，祝您健康、快樂每一天！