本文轉自：重慶晨報

□賈昭衡

酸奶是個好東西。

自多年前或聽專家推介，或見媒體鼓吹，說酸奶的營養勝於鮮奶，甚至還可以防癌，我便無可救藥地迷上了這種黏糊糊的白色液體。

自然，這種情緒，也漸漸地傳染給了全家。一家人喝了二十多年酸奶，不經意間，竟有了一些有趣的發現。

我喝酸奶，先是小心翼翼地揭開蓋杯紙，用吸管將粘在紙下厚厚的一層酸奶刮進杯中。之後，一口一口地吸完，再用吸管將粘在杯壁上的酸奶刮到杯底，再次用吸管吸得乾乾淨淨。

兒子喝酸奶，總是瀟灑地將吸管往紙杯上一戳，快速幾下喝完，又瀟灑地將紙杯往垃圾桶裏一扔。起初，我十分嚴肅地提醒他：“杯裏起碼殘留了十分之一的酸奶，太可惜了！”隨即撿回紙杯，撕開蓋杯紙，指着粘在蓋杯紙下、杯壁、杯底厚厚一層酸奶，進行“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”的現場教育。兒子“啊啊”地應着，雖不敢公然懟我，可那不以爲然的眼神裏，流淌的是“小題大做”的嘲諷。

耄耋之年的父親喝酸奶，可謂獨步天下。前面的程序，父親與我雷同，但最後的舉措，卻讓人瞠目結舌。幾乎滴奶不存的紙杯裏，被他倒上小半杯開水，然後一邊以45度角旋轉紙杯，一邊用吸管撩起杯中開水，將裏面洗刷得乾乾淨淨，之後，舉杯仰脖一飲而盡。

祖孫三代喝酸奶的細節差異，究竟蘊含着怎樣的祕密？閒來無事細細琢磨，茅塞頓開。

父親幼年失父，後孤兒寡母顛沛流離，備嘗艱辛。珍惜粒米滴水的觀念，早已浸透了他身上每一個細胞。而我呢，雖沒有經歷過大苦大難，但最困難的時期，不僅半飢半飽的滋味刻骨銘心，且長年累月目睹父母掙錢養家的艱辛，也從不敢暴殄天物。兒子從小在蜜罐中泡大，不僅未嘗過黃連的滋味兒，且常常含着糖果嫌太甜。

不得不承認，生活細節的差異，往往反映着不同的境界。前些年到國外旅遊，喫自助餐，有些國人見到價高味美的，便旁若無人地堆個滿盤，結果眼大肚皮小，丟下半盤佳餚便揚長而去；更有甚者，偷偷摸摸，往隨身包袋裏塞上幾隻；而涵養較好的，則是量力取食，總是光盤而去。之間的境界，高下立判。我們祖孫三代喝酸奶的細節差異，其實體現的，也是一種境界差異。

父親已去世多年，而今有他那種生活境界的人，恐已寥若晨星。早已告別買包火柴都要憑票的時代，也許不應該苛求人們都像父親那樣生活。但即使坐在金窩窩裏，天天喝着蜜糖水，人類都應該堅守珍愛粒米滴水的底線，這也是文明社會基本的標誌。

唯一可希望的，便是高度文明的大潮來襲，環境壓力，社會教育，乃至法律約束，多手合力，方可織起一張剿滅鋪張浪費、暴殄天物惡習的文明之網。（作者系重慶資深媒體人）