二年前,有一次和朋友驱车去普洱茶山寻茶探秘,其间,她带点神秘感的问我,去过普洱的江城县没有?那儿不仅有满山遍野的古树茶、紫娟茶,还有很多的传奇故亊哟,比如说网络小说"鬼吹灯"就有整整一集提到过江城。

其实,江城哈尼族彝族自治县神秘不假,但与"鬼吹灯"中的神、鬼传说似乎亳无关糸,这里依山傍水,县城就静卧在绿水纵横青山环绕中。县内 25种少数民族保持着原始独特的风俗习惯,大散居、小聚居的民族分布格局在江城得到充分体现,呈现出"一乡一景"的独特风情。目前 ,"打造集茶乡、民族、口岸文化为一体,一眼望三国的边境风情生态旅游城市"已成为江城城市建设的总体目标,江城逐步成为旅客眼中"让人想在这里养老的地方",在这里静静享受自然与质朴的心灵回归。

最早在江城县种植紫娟茶的王乐观告诉记者,到江城县寻茶览胜,整董民族风情小镇是必到之处,小镇旅游资源丰富,有着源远流长的傣族历史、古朴纯真的傣族风情、奇妙神秘的中老边境特色文化。

至今保护较为完整的傣族传统民居,城子三寨、曼滩等 9个傣族村寨先后列入第一批、第二批中国传统村落名录,2013 年曼滩村民小组荣获"第五届新农村电视艺术节--魅力新农村十佳乡村"荣誉称号,2014年曼贺村民小组上榜首批"中国少数民族特色村寨",2015年曼贺井村民小组荣获全国文明村称号。

除此之外,小镇周边还有大河边瀑布、热水河温泉、古榕树群等生态旅游资源,丰收塔、贺景塔、景宰塔、佛寺等文化旅游资源以及傣族泼水节、新米节,瑶族度界、瑶族盘王节、苗族花山节。整董民族风情旅游小镇在打造过程中以整董勐桑洛广场、城子三寨、曼滩村民小组为重点,全面推进古村落集群发展。

在江城县境内,有中国和老挝国境边界116公里,而在勐康村南部的7号界碑,就在中国与老挝的分界线上,界碑最大最雄,这里海拔 1090 米,附近最高山是岩脚大山,海拔1335米。

界碑附近属热带风光,主要为原始森林景观,时常可看到琳猴、菲氏叶猴、懒猴、犀鸟、果子狸、大灵猫等动物,林中有活化石树蕨。界碑之南,可乘车进入老挝整秀,整秀为傣族村寨,民居建筑和生活习俗奇异。江城通往老挝的新修公路正好从7号界碑通过。

与网络小说"鬼吹灯"中的九层妖塔不同,这里的十层大山位于江城曲水乡,距离江城县城约 60 多公里,因山峦重叠共有十层,当地百姓称为十 层 大 山 。带领记者深入采访的普洱天福茶业的王乐观总经理介绍道, 十 层 大 山 最 低 海 拔619 米,最高海拔 1864 米。十层大山属低纬山区季风亚热带湿润气候,立体气候明显,具有冬少夏短,春秋季长;年雨量多,干湿季分明;夏秋洪涝、冬春干旱的特点。

十层大山森林覆盖率高,山脚处植被以草山为主,间杂灌木,草木葱郁,是天然牧场;山腰处主要分布着亚热带雨林,主要树种有西南桦、橄榄等;山顶是千年苍天树木,珍惜藤蔓交错缠绕,植物化石桫椤随处可见。十层大山一直延伸至越南奠边省、莱州省、山萝省,至老挝丰沙里省、乌多姆塞省、朗勃拉邦省。2004 年,中、老、越三方在十层山上共同勘定了边界交汇点,并于 2005 年共同出资在交汇点建立了三国交界点界碑。2014 年,由县市两级共同出资翻修重建九层山至零号界碑平台巡逻栈道,并提升改造龙富通道至十层大山景区公路。

记者从江城县委宣传部获悉,下一步,十层大山景区将在六个方面下功夫:"做精山上,做活山下,山镇一体";整合中老越三国文化旅游资源,构建异国风情文化观光体验节点,重点打造"一日游三国"拳头型旅游主题线路产品;景城互动,联动周边,共同打造跨境旅游特色产品体系;打造集群化、产业化发展模式,将三国文化做透做强;生态优先,保护为主,适度建设;以十层大山三国公园开发为引擎,推动区域城、镇、村、景区一体发展。

在江城县的山寨采访时,记者还有幸品尝到一味美食,王乐观详细解说道,当地群众把黄牛宰杀后,取出牛的脊肉用火把它烤黄,再切成细肉丝,拌以煮熟后的牛肚杂,放上姜、蒜、辣子、花生香碎面等香料和作料,再用煮沸后经过过滤的牛粉肠水或胆汁拌匀,即可食用。

还有就是将树上的酸蚂蚁卵和白色幼蚁用开水烫熟后,加入盐巴、辣椒、芫荽、韭菜、芝麻等多种调料凉拌,同样是一道难得的美食。

王乐观不仅紫娟茶做得好,而且好象对江城的水产亦较熟悉,什么面瓜鱼、长胡子鱼、蛇鱼、鲇鱼、青鱼、棍子鱼、红翅膀、白江鳅、马头鱼、秃嘴鱼、豹子鱼、红尾巴鱼、团鱼等,虽名称怪异,可王乐观却说,山野味道独特更加美味诱人。

黄牛肉是江城一大特色,由于当地山草丰富,山里放养,不喂饲料,使得江城的黄牛肉质非常好,黄牛干巴远近闻名。

江城在云南是种植三丫果的大县,有紫色和白色两种,汁多、味甜,并含有丰富的氨基酸和维生素,是老少皆宜、馈赠亲朋的好礼品。(张耀辉 冯琴)

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