陕西网讯(记者 李启荣)为全力推进招商引资落地年、助力华联SKP西安项目尽快建成运营,2018年4月16日下午,西安市碑林区食品药监局长安路所副所长杨菲带领食品监管干部白峰、张伟辰、吴秋霞深入华联SKP(陕西)百货有限公司,向华联管理人员及签约经营商户开展相关食品安全管理培训。

培训会上,食品监管干部围绕许可办理、食品安全管理及监管要点进行讲解。一是针对《食品经营许可证》、《小餐饮许可证》等办证流程及注意事项进行培训,发放许可资料告知书,现场指导经营单位填写食品经营许可申请材料;二是对食品经营单位食品安全管理知识进行讲解,包括食品安全操作规范、食品原材料及食品相关产品的进货查验索证索票及记录保存、食品添加剂的管理使用等;三是结合日常监督检查中发现的问题对食品经营单位进行指导,同时建立华联SKP微信群邀请食品经营单位管理人员加入,有效提高沟通效率。

碑林区食品药监局的此次提前介入培训,有效提高了华联SKP各食品经营单位的食品安全意识及风险防范意识,营造了食品安全社会共治良好氛围。

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