怕外地人把重庆火锅吃贵了！不存在，这家火锅店物美还价廉~

最近很爱刷抖音，在这个小视频的世界里看到我大重庆处处霸屏，轻轨穿楼过的震撼、三层马路的立体，童话世界里的洪崖洞，还有刺激好玩的长江索道……

嗯，重庆现在很网红！围脖上的话题一抓一大把，你最想去的城市__?我大重庆位居第一！作为一个重庆人，我真真地感到骄傲自豪，大家对于重庆旅游的热情，确实把我们山城感动了，然而重庆人民也有隐忧。就像一个重庆的抖友说的那样“轻轨让你们去挤，洪崖洞让你们去逛，长江索道让你们去坐。但是求求你们别来重庆吃火锅，怕你们把火锅给吃贵了，毕竟火锅是重庆人的命！”。

看这个视频的时候我真是笑惨了，这个抖友倒是说出了重庆人民的日常。火锅店外排起长龙是正常现象，没有人排队才是稀奇事儿。不过怕外地人把重庆火锅吃贵了，不怕不怕。今儿推荐一家物美价廉的老火锅，保准你们满意它的超高性价比~

重庆人的日常离不开火锅，不管是朋友相聚还是情侣约会，大多会选择吃一顿火锅，筷子在火辣辣的红汤中打转，闻着散发出的浓浓料香，再有一个聊得来的伴，人生的别无他求！重庆人的快乐，一顿火锅就行，若是不行，那么两顿肯定可以！等我有了自己的“小狼狗”，我会带着他来秦氏手坊老火锅。秦氏手坊老火锅，地址在时代会七栋楼下，位置不算很当道，找位置的时候还是费了点心！交通倒也方便，轻轨1号线石油路下车，朝着时代天街方向出来，走大约300多米就到。

秦氏手坊老火锅是一家名副其实的“明星火锅店”，《天天630》曾经推荐过！它是经典、地道的重庆老火锅，将重庆火锅的麻辣鲜香展现得淋漓尽致！记得我第一次吃的时候老板问我吃什么锅底，我想了想说自己最近想吃得清淡点，就微辣吧。然后老板说，我们家比较辣，吃微微辣吧！事实证明，秦氏手坊老火锅确实是辣得有劲道，微微辣吃到后面我的舌头都有点不听使唤了。外地的朋友悠着点，千万别逞强，酌情吃辣！

卤肥肠是我必须推荐的一道菜。很多人不吃肥肠无非是受不了那股味，然而秦氏手坊店里的肥肠处理得很干净，没有一点异味，用卤汁浸泡过的肥肠吃起来特别带感。肥肠的时间煮得久一点，口感会更好一点，我喜欢软糯的带给舌尖的幸福滋味，入口即化的美好才是我心中的美食最高境界。

嫩牛肉，你一定得点上一份！嫩牛肉的肉质鲜嫩，经过火烫锅底的烫煮，丝丝入味。若是你能吃嫩，直接咬一口就能感受到其中的好滋味，若是跟我一样，吃辣不是特别地强势，建议蘸点油碟，入口同样爽滑。

卤菜味道也还可以，推荐试试店里的猪耳朵。下锅后的猪耳朵煮得软糯无比，软骨脆而不硬，蘸点油碟入口，就是一嘴的好滋味。在劲道的麻辣中交杂着卤香味，现在想起来都能感觉到味蕾的蠢蠢欲动！

鸭血！裂墙推荐~吃火锅不点一份鸭血，那么这段火锅就不完整，红汤里烫煮过的鸭血不管是嫩的还是老的，各有各的优势！嫩的鲜滑爽口，老的吃起来感觉实实在在，反正我喜欢烫老的！它家的嫩肉片也不错，是事先腌制过，入锅烫一烫后入嘴，吃起来有些像滑肉，嫩滑无比，在劲道的麻辣中丝毫吃不出芡粉的味道，怪不得这里的嫩肉片如此行销。