好莱坞美食造型师与魔术师的区别并不大，不同的他们是将土豆泥做成冰淇淋圣代的样子，而不是将兔子拉出帽子。事实上，制作在屏幕上看起来光鲜、开胃的食物，他们就相当于一个真正的魔术师了。一起来看看他们工作中的秘密吧。

他们需要用到很多食物。如果食物造型师需要一根香菜拍摄，他们通常会买10把。如果一个演员要吃一只火鸡，那可能需要买二十几只。“这实际上取决于食物有多少故事点，和这个场景对导演有多重要，”一位造型师说。

用食物制作科幻道具。以食人为中心的美剧“汉尼拔”背后的食物造型师潘有一个更具挑战性的障碍：如何制作类似人肉的菜肴。她拒绝研究吃人网站，但她研究了很多解剖学书籍。最后将小牛腿改造成人腿，并用火腿片模仿人体手臂。

美食有时不是由食物做的。食品设计师Melissa回忆说，导演在开拍时突然决定切开她制作的生日蛋糕。问题：蛋糕不是真的。“所以我们必须切开由泡沫制成的蛋糕，为了做到这一点，必须使用锯子，因为刀子都切不动它。”

不一定都是美食。拍摄一个战争片时，需要让400名战俘吃泥巴。所以造型师潘专门购买了巴基斯坦的土进行研究，最后她的泥巴食谱是：将燕麦和全麦饼干混合在一起，并加入红糖和白糖。据说不难吃。

必须制作令人作呕的东西。在权力游戏的第一季，龙母不得不吃掉整个马心。但扮演她的女演员艾米莉亚实际上吃的是造型师制的坚硬橡皮糖，这种糖的味道像“漂白粉和生面食”，艾米莉亚说“实际上，这种令人厌恶的食物对我的表演是非常有帮助的”。

他们可能和明星成为好朋友。在电影和电视拍摄中，很少有剩菜。事实上，好的美食造型师做的食物不仅好看而且好吃。美剧“初来乍到”的女主角就因为爱上了造型师做的饭而和她成为了好朋友。

如何成为一个美食造型师。每个人都可以实习生身份开始工作，然后可能成为助理和造型师。“但并不是每个人都可以成为美食设计师”，知名造型师安德森说。“你必须会做饭，但创意更重要。而且你必须能够在压力下快速工作。”

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