广东佛山顺德是一个多彩的城市,这里除了有地道的岭南美食,作为一个有着千年历史的古镇,更是有数不清的古建筑群体,在这里能清楚的看到岭南文化鼎盛时期繁荣昌盛的模样,上有清晖园,下有逢简水乡,无一不见证了佛山这个历史名镇昔日的尊荣。美食与风景俱在,三天两晚,带着特百惠水杯一起找寻顺德最具有代表性的岭南原始生活。

逢简水乡由清代开始就是广东客商的聚集地,整个村落有着蜿蜒十公里长的水道绕村而过,当时的村民因地制宜的运用这条水路来生活,整个村落的村民都种桑养蚕,在通过水运运往全国各地,水乡也曾是许多香港电影的取景点,是广东特别有历史文化的古镇之一,却显得极度低调,所以游客一直都很少,许多建筑至今都保存完好,整个水乡都是原生态的模样,特别有岭南原始生活的情怀。

从进入水乡内开始,就能看到古树,绿水,石桥,农舍交相辉映,这里有着南方少有的江南古村落的精致,小河边的石阶处,系着许多木船,这小舟便是村民们的交通工具了,在村内,毫不过分的来说,河流就是这里的马路,而船则是主要的交通工具。

可以乘坐他们的小船穿行在这水乡内,也可以拿起手中的相机记录这安逸休闲的一幕。在河道的两侧有许多贩卖当地特产小吃的小店,价格不贵,如果逛累了,停下来点上一份美食,看看村里的人文风情,享受一下这种小桥流水人家的美景也是一种不错的选择。

水乡内河网如织,最为重要的当属桥梁,而这里的桥梁也特别有看点,整个村落桥梁多达30多处,其中有一座三孔明远桥,在历史文献中被记录为最早的梁式三孔石拱桥,该桥为宋代李仕修建造,如今已经是广东省的重要保护文物,历经岁月风雨的打磨,三孔桥早已没有了宋代风貌,却在桥石的雕刻上依稀可见宋代的精美雕刻。

水乡内至今保留有一些古宅旧居,颇具岭南民居特色,精致的大族宗祠,古朴的石板古道,虽然这一切看起来有些斑驳陈旧,但正是这样才显现出了水乡的这份岁月沧桑,漫步在大街小巷之中,依稀可见当地人浓烈的生活气息。

由逢简水乡出来,前往网评很高的大良平靓正餐厅品尝生滚牛肉粥,生滚牛肉粥属于粤菜中美味可口的地方民点,作为广州传统粥品,是将预先煮好的粥底加入新鲜肉,料滚后片刻离火而成。生滚粥的做法既保存了食材原来的鲜美度,又不会破坏其营养物质。

大良的这家平靓正餐厅当属“牛肉粥”美食的最佳代表,这家店坐落于一个临街的居民楼最里面,如果是第一次去,可能一不留意就会错过,门面毫不起眼,却有不少的人长途跋涉来找寻它。餐厅有类似广式大排档的氛围,客源量很大,如果赶上饭点去,可能要等位,但是它的美食绝对是值得为他稍等片刻的。

而平靓正产品主打的是滑蛋牛肉粥底火锅,用的是粳米煮成锅底,再烫入包裹着鸡蛋的鲜牛肉,牛百叶,猪什等,粥体瞬间裹住下入的牛肉,牛肉的鲜美劲味被牢牢锁住,吃上一口嫩滑特别有嚼头,品尝完牛肉,猪什等荤菜再把丝瓜加进去,这一碗粥,滋味有口感,旅行的疲惫感瞬间消失。

餐厅内还有其他美食,像“陈皮牛肉丸”“香煎牛肉糕”“香蕉墨鱼饼”“鲜虾炸云吞”等等也是这里不能错过的小吃,满满都是岭南的味道,平靓正餐厅虽然顶着响当当的名号,店里的菜品价格却是很实惠,人均几十元就能吃到满意,一直坚持着物美价廉的亲民路线,也保留着城市里难觅的老味道。

长期的旅居生活,习惯了随身携带保温杯和水杯,方便又实用,干净之余也让自己能随时随地的去补充能量,特百惠作为全球最大的塑料保鲜容器制造商之一,在安全塑料这一块严格按照国家卫生检疫部门的严格检验生产,材质环保又安全,原料纯度高,绝无杂质,不含任何危害人体健康的成分。所以一直对它很放心,它的迷你保温杯和乐动随心壶都是一直陪伴在身边寸手不离的心爱之物。

特百惠迷你保温杯颜值很高,杯身曾拿过国际设计大奖,所以无疑是女孩子居家出行必备之品,杯身握持感特别舒服,杯底还有防滑防刮设计,而且保温性能和密封性能极佳,真空保温层能有效防止散热,就算是装了鲜美的热粥,放在包里一整天也不会凉掉。

而乐动随心壶当之无愧的是一款适合外出携带的好搭档,超大的750ml容量,一口能畅饮到底,杯身是极度从简的设计,壶身晶莹剔透,颜色却非常大胆和耀眼,为旅行添了一份色彩,杯内还带有纤长的吸管直达壶底,能极速的补水又保证了水壶不滴不漏,在细节之上还配有水杯运动跑带,特别方便携带。顺德美食之行我基本就是靠这两个水杯解决途中的饮水问题。

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