夏天一热，就到了孩子们缠着家长买冰淇淋的季节了，好像所有的宝宝都喜欢甜甜的果汁夹杂着奶油在嘴里凉凉的感觉，其实我一向都不反对给孩子吃冰淇淋，只是外面买的冰淇淋除了水、糖、油以外，基本上就是一大堆添加剂、色素、明胶什么的，经常吃，孩子很容易上瘾，不仅会造成厌食的坏毛病，而且对身体特别不好。教您用一袋牛奶、两鸡蛋做出小时候雪糕的味道，网友：一看就会，一做就废！

牛奶冰淇淋

材料： 蛋黄两个 糖15克（可以随自己的口味来放） 牛奶336ml （其实一袋220ML的牛奶配一个蛋黄应该也是可以的，不过我一直用这个配方，剩下的半袋可以做别的冰品呀）

做法：

1、牛奶小火煮开，蛋黄加糖搅打至糖完全融化，加入可可粉搅拌均匀（煮牛奶的时候进行），煮开的牛奶缓缓倒入搅拌好的蛋黄液中，同时不停搅拌直至混合均匀

2、混合液小火煮开，注意搅拌，大概1、2分钟以后即可关火（有的人做冰淇淋是不再加热的，我每次都要继续煮一会，我觉得即使没有禽流感，蛋也尽量不要吃生的）

3、晾凉后放入冰箱冷冻，大概每半个小时搅拌一次，冻到合适的程度就可以吃了：）

冰激凌和雪糕有什么区别？

不满足冰淇淋标准的就不能标注为冰淇淋，只能标注为雪糕。 冰淇淋的成分含量有严格的规定，包括乳脂含量、固形物含量等。相比之下，雪糕的标准宽松很多。 举例：哈根达斯、八喜等品牌主要产品均为冰淇淋；联合利华和路雪产品比如梦龙（7-8元）、可爱多（4-5元）也是冰淇淋，但是低端产品就不是冰淇淋。

一口下去一定是小时候的味道！虽然很多小时候吃的雪糕还有卖，但是味道已经大不相同了。说说小时候爱吃的雪糕吧！雪人 、美国提子、苦咖啡、菠萝蜜、夏威夷、甲方乙方、还有些不记得了。冬天的时候还会有卖那种成袋装的好大一袋。是一斤装还是两斤装的不记得了。很好吃！也许放在现在吃没那么好吃，但是因为是记忆中的味道所以觉得特别美好！

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