5道家常菜,看看你吃货几道?
1。麻婆豆腐(据说520是最好吃的食物)。
配料:豆腐、剁碎肉末和大蒜;配料:龙虾酱、辣椒酱、Zanthoxylum powder、盐、胡椒、水、油、葱。
实践:
1将锅煮沸,加入一碗水。把豆腐切成块炒一下。
2、大蒜切成葱头切成段。
3,准备一个锅,加入花生油,加入大蒜和大蒜,然后加入肉末,加入少许酒和2茶匙辣椒酱炒红油。
4。放入辣椒面、龙虾汁和汤料后,放入锅内,慢慢炖,加入酱油和盐,并将其炖煮。
5。将汤炖干后,加入大蒜,搅拌淀粉和水,倒入其中。
红烧茄子
配料:茄子、大蒜、酱油和糖;适量的糖。
实践:
1。初切茄子
2。把茄子切成锅,加入少量的盐。过一会儿,茄子就会被抓离水面。
3,将大蒜切成片,加入老酱油和白糖,再加一碗水。
4。把油放进去,把切好的茄子倒进去。
5、将调味调味料倒入锅中,用中火煨。
6, 10分钟左右,你可以把锅从锅里拿出来。
可乐鸡翅
配料:鸡翅、生姜、料酒、酱油、可口可乐。
- 把鸡翅放在水里慢慢煮,直到达到一定的高度。
- 等到鸡翅凉了,然后用刀互相割断。
3、加入料酒、酱油,腌约三十分钟。
4。将适量的食用油倒入锅中,炒姜片。
5。用黑桃铲姜片,加鸡翅黄。
6,倒入可口可乐的炸鸡翅膀
凉拌海带丝
成份:海带、干豆腐、虾仁、酱油、盐、味精、生姜、油和糖。
1将海带洗净,切成丝。
2,把豆腐切成细丝,然后在水中煮沸。
3、将酱油、盐、味精、生姜、油和糖加入海带锅中搅拌。
红烧鲫鱼
材料:Carassius auratus,生姜,大蒜,洋葱,盐,酱油,辣椒3,胡椒,八角,豆酱。
实践:
- 清洗鲫鱼,腌一段时间,然后切蒜汁。
2、油煮鲫鱼炸好后再翻炒另一面。
3,鲫鱼炸,姜,蒜,干辣椒,胡椒,八角,郫县豆酱两勺,酱油1勺。
4,将水倒入焖火中。
5。水渍后葱花