天津这家开了6年的粤菜馆,只有8张桌子,靠着一碗砂锅粥圈粉无数!
在天津找到一处能吃饭的地方不难
但若要寻一处匠心打造的美食
可不是人人都找得到的
天津有这样一家小店
隐藏在诚基中心后身
靠着一碗地道的潮汕粥圈粉无数!
凭借着老客户的口耳相传
默默的火了六年!
Ta就是:
成记潮汕粥(诚基店)
独家福利
79.9元抢原价230元
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手慢无!
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干炒牛河
蒸凤爪
流沙包
成记
白灼菜心
具体详情请划至文末
1
鲜 虾 鲍 鱼 粥
一碗好粥可以算是餐桌上的灵魂了!
粥本是一种淡淡的素食
一旦与肉碰撞上便鲜香十足
能彻底改变你对其他美味的“宠幸”!
这时来上一碗海鲜粥
仿佛自己在海里游走般的欢畅
粥里料给的很足
满满一碗熬得很是粘稠
里面放着充满诱惑味蕾的鲍鱼、鲜虾
老板用料很大方
随便用勺子一挑满满的都是海鲜
更值得一提的是
店里有个大的海鲜池
所有的海鲜全部现点现杀
以保证粥的新鲜程度
虾经过了提前的处理
祛头挑了虾线
鲍鱼个头也很足
吃到嘴里滑滑的很Q弹
咸咸糯糯的,入口即化
还可以根据自己的口味加一些配料
推荐指数五颗星!
2
干 炒 牛 河
曾经有人告诉过小编
考验一家粤菜馆真正实力和水平
可以从一道炒牛河完全体现出来
端到我们面前的炒牛河
是堆得满满的一大盘
牛肉、河粉,中间还夹杂着韭芽丝
胡萝卜丝、绿豆芽等,点缀着别样颜色
整盘炒牛河油亮亮、香喷喷,煞是馋人
炒牛河的牛肉片是大大的、嫩嫩的
调味已渗入了每一片牛肉
而河粉是扁扁的爽滑筋道
有点韧劲却又恰到好处
再加上各种菜丝巧妙搭配
吃起来满满的幸福感!
这盘炒牛河既可作为小食细嚼细嚼慢咽
又可以作为主食急急下肚
量很足!足够两个人吃哦~
3
蒸 凤 爪
蒸凤爪是粤菜中不可缺少的一道菜
需提前将鸡爪放进十几种香料腌制
这样使鸡爪更易入味、肉质Q软嫩滑
香气也更加的醇厚
店里用的都是肥美肉多的鸡爪
因为那样的鸡爪
经过煮炸蒸等几个烹饪步骤之后
“肉感”还是很明显的
凤爪软糯,不仅满满的胶原蛋白
用手轻轻一扯,肉骨分离
吸溜一口,就滑到了嘴里
连骨头也被蒸的烂烂的
即使不小心吞下也不用担心~
4
流 沙 包
黄黄的外皮Q弹十足
一捏就会变形
不过一会儿就能复原~
一口咬下内馅儿“呼之欲出”
赶快吸上一口
蛋黄流沙汁甜中带咸
重重的咸蛋黄颗粒感
与微甜的流沙完美结合
混合着奶香,让人沉醉不已!
不过里面的流沙小心烫口
吃到最后居然汁多皮儿少
多吃几个也不会腻
因为细腻的奶黄真的让人回味无穷啊
不能更爱!
5
白灼菜心
白灼菜心也是一道经典粤菜
吃之前浇上几勺酱油
能让菜心根根入味
夏天吃起来清热爽口
不过对厨师的功力也有很高的要求
太老了就嚼不烂了哦~
说实话这间店的环境并不是很“高大上”
但是干净整洁肯定是没得说
口味确实很正宗,量也很大
不是很care环境的可以抓紧来试试
毕竟79.9的价格不常有哦~
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成记
白灼菜心
注:优惠券有效时间即日起至7月9日
使用时间:17:00--02:30
请提前一天电话预约哈~
店铺信息
店名:成记潮汕粥(诚基店)
地址:和平区南京路125号(中原地产旁入口进入)
营业时间:周一至周日 10:30-14:30 16:30-02:30
微信名:天津生活通
微信ID:TjVlife022
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