夏季，棚室温度迅速升高，给蔬菜生产带来很多问题。 高夜温是引发诸多问题的关键，夜间基本没有光照，有机营养处在单纯消耗的状态下，若温度过高，呼吸作用一直维持在高强度，会导致白天制造的有机营养大量消耗，有机营养不足，使得植株细弱、落花落果严重，因此菜农朋友一定要注意夜温的控制。

如何降低大棚夜温呢？仔细想想就会知道，这与冬天大棚保温正好相反，即在冬季需要通过提高大棚储热量来保温，而夏季则要降低大棚的储热量来实现降低夜温的目的。大棚是依靠什么来储热的呢？毫无疑问就是大棚的土壤、棚墙以及立柱等，它们在白天强光照射下存储了大量的热，到了夜间便缓慢散发出来，造成夜温过高的状态。所以，要降低夜温就要从这几方面入手。

1.白天多种降温措施并用，降低棚内温度，减少棚室吸热量，为夜间降温打好基础

白天为了将棚内温度降下来，菜农们尝试过多种措施，如覆盖遮阳网、喷降温剂、泼泥浆等等，但有时难以达到预期目的，反而使得植株长势更加细弱，开花坐果更难。寿光市稻田镇董振林师傅种植番茄时就遇到了这种情况。每到夏季，棚内温度过高，番茄生长不良，落花落果、畸形果发生严重。为了降低棚温，董师傅下了血本，买来遮阳网，还有降温剂，几乎天天覆盖遮阳网，同时喷洒降温剂，但是番茄仍然生长不良，不知是何原因。董师傅打来电话询问，记者认为，单纯通过遮阳虽然在一定程度上降低了温度，但弱光环境使得光合速率大减，有机营养积累少，而棚内温度依然较高，消耗量大，会使得植株细弱，效果不佳。因此，在遮阳的同时要结合其他措施并用，方能达到降温目的，又不影响植株正常生长。

寿光市纪台镇李师傅在这方面很有经验，他认为水是夏季降温的法宝。水的比热较大，水分蒸发时可以带走大量的热，从而达到降温目的。李师傅通过定期合理浇水与喷洒清水（喷灌管道仍在地上，但喷口向上，或者将喷灌管道吊起，即可喷水降温）两项措施结合，将棚温控制在适宜茄子生长的范围内。每天早上进棚观察土壤墒情，确定是否需要浇水，始终使棚内土壤保持合理的含水量，这样可以有效控制棚温。浇水一般选在早晨或傍晚，若早上没来得及浇水，导致中午棚内温度过高，可采取棚内喷清水的措施，切不可中午高温时浇水，以免炸根。

通过以上措施，遮阳与浇水、喷水结合，可大幅度降低棚内白天的温度，使得棚内储热量减少，对于降低棚内夜温是大有帮助的。

2.合理整枝，确保株型覆垄遮阴，同时覆盖秸秆，减少土壤见光，降低土壤储热量

除了遮阳与浇水外，还有另外一条途径降温，那就是想尽办法避免棚内土壤见光，使土壤吸热量减少。有哪些方法能减少土壤见光呢？

首先，合理整枝，调整株型，确保枝叶覆垄，使入射到棚内的阳光尽可能地照射在植株上面，这样既能增加叶片光合面积，又可以减少棚内土壤的见光面积，一举两得。记者在此提醒种植越夏蔬菜的菜农，进入夏季，疏枝打叶要谨慎，不可盲目操作，如越夏番茄的近地面叶片不要提早打去，越夏小黄瓜落蔓时可不打叶等等。

其次，覆盖作物秸秆。在蔬菜操作行内覆盖作物秸秆，是一项非常有效的降温方法，也是本报一直提倡的一项降温措施。原理很简单，这就相当于给大棚蔬菜铺上“凉席”，秸秆以下的土壤是透凉的，刚好适宜根系的正常生长，根系健壮，则植株的吸水吸肥能力强，营养供应得到保障，同时作物的抗逆性也加强，病害发生几率大大降低。

3.减少棚墙储热量

棚室储热的一个重要场所就是棚墙，包括大棚的后墙、山墙。菜农可以用无纺布等将大棚后墙遮挡起来，这样即可减少墙体吸收的热量。

棚墙处也可针对性地种植一些蔓生作物，来覆盖墙体，减少棚墙储热量。寿光市圣城街道赵旺铺村菜农周师傅介绍说，种植的彩椒温度一高就出现植株旺长、结果小的问题，尤其是靠近后墙和立柱的部分。于是，他每年都在棚墙根和立柱种上甜瓜、豆角之类的蔬菜，遮挡光照。这种方法很有效，中午时用手摸一摸叶片下面的墙体，明显感觉比较凉。再就是水泥立柱，吸热快、放热快，周师傅种植豆角的时候尽量让蔓子在立柱上绕圈，将立柱全部包上，能有效减少热量的吸收。

来源 菜农之家联合社