根據美國農業食物化學學術期刊發表7種水果中花青素濃度對比表

黑覆盆子以絕對優勢榮登榜首,可惜國內沒有種植基地。由於特定氣候和地域因素，目前只有韓國和美國俄勒岡能夠種植出優質的黑覆盆子。

那麼我們熟悉的“覆盆子”是什麼呢？

樹莓，黑莓，蔓越莓到底是什麼樣子呢？

你真的認識它們麼？

“覆盆子”是一種薔薇科懸鉤子屬的木本植物，是一種水果。植株的枝幹上長有倒鉤刺，

它有很多別名：懸鉤子、覆盆、覆盆莓、樹莓等；

《本草綱目》記載覆盆子：味甘、平、無毒，主治益腎臟，治陽痿，縮小便，補肚明目

覆 盆 子

而最容易跟覆盆子混淆的就是黑莓了，很多人聽到覆盆子就想到的是黑莓，

錯！！

他們是完全不同的水果，

黑莓又叫露莓，也屬薔薇科懸鉤子植物，果實整體呈橢圓形，果粒碩大而飽滿，

果粒分佈形態像葡萄。

黑 莓

（跟覆盆子的形狀差異還是很大的）

市場上最常見的藍莓，起源於北美，多年生灌木小漿果果樹，果實呈藍色，並批一層白色果粉。

藍 莓

蔓越莓又稱蔓越橘、小紅莓、酸果蔓，因蔓越莓的花朵很像鶴的頭和嘴而得名，是杜鵑花科越橘屬紅莓苔子亞屬的俗稱，是一種低矮的小灌木，果實一般是紅色的。

蔓 越 莓

紅樹莓屬於覆盆子的一種，色澤鮮紅

紅 樹 莓

草莓跟蛇果就比較常見了，小編就不一一介紹了

爲什麼我們美國進口的品牌BerriHealth叫做黑覆盆子？

其實So Easy，紅樹莓有一個“黑色的超級大哥”

就是黑覆盆子了！（也叫黑樹莓）

波蘭克拉科夫農業大學2k7研究顯示，黑覆盆子的抗氧化含量，比其他大家熟知的莓果高三倍，所以說，黑覆盆子纔是最優質的！