如何置顶：

点击家的要素 → 主页右上角菜单栏 → 设为星标★

设计师 Jesse Turek, 摄影师 Sean Litchfield

/本文所有图片来自产品、设计师及工作室

官方网站

只做分享请勿做商业使用/

写在前面

经过对我们的设计师和承包商进行调查，深入了解厨房装修流行趋势（以及哪些逐渐不再流行）。 如果你是一位室内设计师，或者你正在改造，以下这些就是你想知道的。

无论你的目标是完全改造还是简单改造空间，当厨房需要装修时，您应该知道什么流行，什么不流行，待改造的空间里需要保留的部分是什么。 这就是为什么我们不断地向我们的设计师和承包商详细询问，以便了解哪些元素更值得投入。

厨房装修很可能会让人不知所措，所以在正式开始改造之前，至关重要的一点是：你必须绝对了解你需要的改造在投入、支出，或转售时都会面临什么样的情况。 平均来说，一个大约18㎡左右的厨房的重大改造成本约27万元，一些较小的厨房空间预算约为15万元。 当然，具体的费用取决于大小、范围、预算和构造等因素。

设计师 Natalie Chianese,摄影师 Daniel Wang

最重要的是：你的目标是什么？当转售一座房子时，一般厨房装修通常会有65％到80％的投资回报率，但这也会因材料、功能和预算而异。如果这是你梦寐以求的厨房，那么请继续大胆尝试像定制祖母绿木质橱柜这样的设计。但如果你更侧重于转售，请记住：你的个人偏好很可能会隔断一些潜在买家，但是这并不意味着你当下不能创造一个赏心悦目的厨房，你只需要了解哪些设计元素和功能更适合长期使用。

对于大多数屋主来说，厨房台面和名牌电器是最大的奢侈品。正如定制公司Sleeping Dog Properties的总裁Chris Rapczynski所说：“品牌设备对人们意味着什么呢？比如厨房拥有Sub-Zero或Wolf设备的感觉，类似于在车库中拥有一辆漂亮的汽车。但它最终取决于一个人感兴趣的厨房风格以及他们想要优先考虑的事项。”

那么，如何打造一个颜值高实用性强的厨房？厨房装修的流行趋势和材料是什么？来自纽约的顶级设计师和专业人士同我们分享了以下这些要注意的事项。

再见花岗石？

设计师 Mariellas Urrutia, 摄影师 Sean Litchfield

根据Houzz最近的一项研究，虽然仍有很多开发商在寻找经典产品，但选择花岗石的屋主数量已经连续三年下滑。

Chris说：“比起石英石和大理石的大纹理，花岗石的小尺寸纹理给人感觉更加陈旧， 人们愿意投资他们的厨房，因此他们经常会选择像大理石这样的高端材料。石英石和大理石看起来非常相似，但石英石更耐用，选用石英石可以获得同样高端外观，同时无需负担大理石材料的昂贵维护。”

Titanium Construction的所有者Danny Maman对此表示赞同：“花岗石台面容易染色，而且家庭厨房日常磨损较多，花岗石不像石英石那样耐用，所以人们更喜欢石英石。”

建筑管理承包公司Best＆Company业务发展总监Dana Sandberg说：“Calcutta大理石仍然是高端开发商和客户的首选，它的灰色纹理非常受大众欢迎，所以用在以转售为目的厨房装修绝对不会有太大的争议。”

设计师 Marc Houston, 摄影师 Claire Esparros

全白过时了吗？

现代主义和极简主义所推崇的全白厨房或许在时下并不是最流行的。

Dana注意到一些人甚至直接偏向选择和白色对比鲜明的深色。她说：“全白色厨房特别适合喜欢现代主义的家庭，但我们现在看到许多客户也选择黑色，我们最近甚至做了一个看起来相当棒的深蓝色的厨房！”

人们可能会回避全白外观的厨房，因为有任何污点都非常明显影响美观，除了这一点，在现实生活中，想打造一个完美的全白厨房其实很难实现的。

Chris解释说：“想要打造全白的厨房必须要求所有的白色相互匹配：从橱柜、瓷砖、配件到油漆等等，这是超乎想象异常困难的一件事。 所有的这些白色需要互补并融合在一起，即使能做到所有的白色都完美匹配，有时这种全白的设计也会容易导致一个无趣、没有立体感的厨房。”

设计师 Kevin Clark, 摄影师 Sean Litchfield

到底该用哪些色调？

Chirs认为：“白色在厨房里永远是受欢迎的，但预计今年将看到更少的全白厨房，取而代之的是会看到更多和白色配搭的厨房，如深蓝色，灰色和军绿色。”

Danny也表示希望看到更多颜色：“我个人认为白色或深色厨房的趋势将进行调整，我们将看到更多色彩缤纷的厨房。”

这些大胆的用色看起来可能会有些令人生畏，特别是如果你打算要转售，那就不需要投资在红瓷砖或翡翠绿橱柜，还有很多方法可以在你的厨房空间注入丰富的颜色。

“有一些方法可以在不颠覆主体色调的情况下做出丰富多彩的点缀：使用颜色浓郁明亮的茶壶、搅拌机、烤面包机和亚麻餐布等主要厨房配件，可以为空间增添很多个性和活力。”Chris补充道。

一切哑光黑

你可能发现2018年无论是从饰面到硬件再到厨房用具，都比以往更加时尚了。

Homepolish设计师Armann Ortega解释说：“这都是因为哑光黑色：厨房中岛，配件，水龙头和冰箱等，搭配光滑台面或釉面后挡板，哑光饰面为厨房增添了现代气息，更加时尚大气。”

像LG和Vipp这样的公司已经发布了哑光黑色的厨房系列，可以为任何厨房增添一份高档与精致。

www.lg.com

vwww.vipp.com

拥抱暗色调

设计师 Delia Kenza, 摄影师 Sean Litchfield

说到暗色调，虽然石英石和大理石继续在台面材质类型中占据主导地位，但我们期望还会看到一些新的尝试。

Armann解释说：“大理石和黄铜配件并没有完全过时，这是有充分理由的，清爽现代的组合可以避免厨房的单调。但现在设计师们正在尝试选择更高对比度的材质，比如更倾向选择Nero Marquina黑白根大理石而不是Carrera大理石。“

Homepolish设计师Molly Torres说：“大理石板材具有厚厚的纹理和相当多的个性，深色大理石板材的复苏让我觉得兴奋并受到了很多启发。”

而这种暗色调的厨房的流行趋势不仅仅局限在厨房台面。Armann预测说：“我预计2018年整体暗色调的厨房会非常流行，深色台面，哑光黑色，黄铜配件，森林绿和深蓝色橱柜正在全面涌来。”

水槽怎么选？

设计师 Jesse Turek, 摄影师 Sean Litchfield

虽然台上水槽数量一直在增加，但我们却注意到人们更倾向选择较简单的方法。

“目前我看到很多台上水槽，但我认为这一趋势将在2018年将逐渐消退，重新回到台下水槽主导。”Danny分享道。

Best＆Co的Dana也认为考虑到便利性，台上水槽的数量会减少。她说：“不希望再做更多的台上水槽了，它们最初看起来的确很棒，但是你会一直受打击，因为它们抗磨损的性能并不好，而且只要一点点污垢看起来影响都很大！”

然而，所有传统的不锈钢制台下水槽都是深埋在台面下，往往不能增加充满活力色调。这一点是否会改变呢？

“我们将开始看到不锈钢水槽逐渐消失，即使是台下水槽，今年的颜色变化也会很大。”Danny补充道。

好看的后挡板

设计师 Shannon Tate, 摄影师 Joyelle West

该怎么寻找创作灵感呢？尝试融入全世界不同的元素吧。

Danny说：“过去的一年里，人们大量选择使用台面材料同时运用在厨房后挡板， 今年我们会看到更多元素，比如更多的西班牙式瓷砖在厨房甚至整屋装修中，让厨房更加有生活气息。这样的趋势正在回归。”

Dana建议：“一个有趣的后挡板总能为任何厨房增添魅力，蓝色系的东西可以增加冲击力又不会显得太过强烈，还有马赛克图案也是非常有艺术感的选择。”

关注实用性

厨房设计一直是关于时尚与实用之间的平衡，如果你不能真正舒舒服服地在厨房做顿饭，装的再好看又有什么用？根据Houzz最近的一项研究，约四分之三的改造者对整个厨房装修中各方面的实用性进行了深思熟虑。

Danny分享道：“一种减少台面杂乱感实现条理收纳的流行方式是：开放式橱柜用于放置调料架，储物箱设计在玻璃橱柜后面便于随时取用。”

来自Sleeping Dog的Cirst说：“另外一种并不算新的想法回归流行：定制全高的而非半高的食品柜非常实用，即使这意着需要放弃一些台面空间。”

尝试混搭

设计师 Claire Staszak, 摄影师 Dustin Halleck

除了大胆的色彩选择之外，设计师们将很多元素融合在一起时也会更有趣。

Danny说：“我认为，随着更多颜色出现在厨房里，我们也会看到比以前更清晰的对比，例如，中岛柜的颜色与厨柜不同（现在很常见），或者橱柜和家电颜色之间可能存在强烈对比，以达到为厨房提供不同的外观的效果。“

Chris解释道：“我们看到有人在尝试混搭不同材质的台面。例如，厨房中岛是一个偏展示的区域，更多用于家庭休闲娱乐活动，也常被当作家里的第二个餐厅，中岛选择大理石这样较高端的材料。但其余的厨房台面都选用石英石，因为石英石更耐用，更适合食品准备工作。”

Armann补充道：“厨房中岛现在看起来更像独立的家具，并不必与周围的厨房空间完美匹配，比如Vipp推出的哑光黑厨房中岛。”

自然的触感

Chris说：“木质橱柜重回流行，人们现在对简约原生态的形式更感兴趣，我们在橱柜之外的许多地方都看到了这种趋势，例如再生木天花板或用开放式原木搁板。”

通常情况下，定制木柜的价格从三万到十六万元不等，但不要犹豫不决，作为厨房改造的三大投入之一，从长远来看，橱柜可以获得巨大的转售收益。

Best＆Co的Dana解释说：“优质好看的木质橱柜永远不会出错，而且它可以根据需要轻松重新涂漆或染色。”

大胆做一些戏剧性的设计

设计师 Homepolish合伙人兼CEO Noa Santos,

摄影师 Julia Robbs

此外，我们的设计师鼓励你继续大胆尝试，最令人兴奋的实验方法之一是：照明。

Armann表示：“不对称厨房照明在2017年开始受到关注，并将在未来几年内继续发展，设计师不是俗套地在厨房中岛上方安装经典双层或三层吊灯，而是通过将不对称吊灯置于意想不到的地方来营造戏剧性的氛围，通过不对称的吊灯使你的视线重新定向，这样屋主便有机会创造一些小插曲或者突出他们最喜欢的厨房物件。”

以上图文转载自：Homepolish及部分产品官网

由家的要素翻译整理