咖喱之夏：土味风情也有大惊喜！
香辣咖喱鸡。
中国日报网7月19日电很多人以为咖喱是印度乃至东南亚、南亚地区专属的“大杂烩”式烹饪哲学，不外乎是辣椒、生姜、丁香、肉桂、豆蔻之类各种香料的花式叠加。事实上，咖喱不仅是“香料的灵魂”，还是解救炎热夏日里“食欲短缺”问题的上佳杀器之一。
具体而言，咖喱并不是酱料，而是综合各种香料的简称。如今，咖喱早已超越了“遮掩肉食腥臊”的本源效用，更多是充当餐厨里的百搭小能手。富于创造性和冒险精神的美食家们，甚至发明出了“咖喱冰淇淋”这样的菜式，誓要将香料的灵魂带进日常三餐的方方面面。而你，是否准备好了迎接这一场来自咖喱的香浓暴击？
（编辑：程尔凡）
红扁豆土豆咖喱。
香蕉辣椒芒果咖喱，配椰蓉。
咖喱风味风车形状开胃饼干。
菠菜鲜虾煮咖喱，里面加了黄色灯笼椒。
咖喱冰淇淋。
全麦面包片，上面放有红洋葱小扁豆煮咖喱。
咖喱海盐爆米花。
