这是【最余姚去哪吃】向你推荐的第804种味道

前两天难得逮到同事小哥哥请吃饭

小哥哥问我要吃什么

顺便捏紧了自己的钱包

我想都没想就回了黄焖鸡米饭

小哥哥呆呆的看着我

确定吗

▲砂锅酸菜鱼

单人份的酸菜鱼,以往的酸菜鱼都是一大锅或者一大碗,当孤零零一个人吃饭的时候想点酸菜鱼都怕浪费,而店里的砂锅酸菜鱼就是为单人准备的,妈妈再也不用担心我浪费粮食了

新鲜鱼肉质软嫩而不膻腥,片片连着爽滑的鱼皮,将汤汁精华通通吸收殆尽,每一块都是酸辣味十足却没有令人牙根发酸之感。鱼肉都切的薄薄的

微酸、微辣、爽滑,多层口感让你一次品尝得到,汤头酸中带点微辣,每一口都激爽酣畅,一口上瘾, 好吃到灵魂打颤

▲陶香酱香排骨

这一碗排骨来头不小,除了洋葱、青红辣椒外,还添加了多种秘制酱料,一端上来就香气浓郁的直扑鼻孔,排骨好吃毫无争议,经过秘制酱料的浸泡,肉质变得更加有嚼劲,非常有质感,能够在嘴里感受到肉的鲜嫩

瘦肉紧实有汁,带一丝嚼头,肉皮能吃出弹牙的胶质感,即使空口吃也很美味,一点都不油腻。

排骨肉个头大小层次不齐,但是每个都已经入味,就着这排骨和汤我能下三碗饭!

▲五花肉石锅拌饭

以前追韩剧的时候时就很心动剧中的美食,其中就有石锅拌饭,觉得拿个勺子捧着个锅,加点饭放点菜搅拌两下,便是人间美味,一端上来滋滋作响。搅拌的过程中,滚烫的石锅将里面的“料”鲜香激发出来,融入进拌饭中,喷香可口、汁浓味厚,令人食欲大开。

五花肉都是方方正正的小片,厚薄均匀,肥瘦相间,香气丰腴,入口咸香,外皮酥脆,油脂金黄,嚼劲十足。

再加上一个一戳就破的流油的荷包蛋,嫩黄的蛋黄迫不及待流进下面的拌饭里,就像告诉我赶紧把他搅拌搅拌起来。

每一口混合着蔬菜、五花肉、鸡蛋、酱汁的米饭都吃到眼含热泪~这碗拌饭这么好吃,里面最重要的一点就是酱汁,韩式甜辣酱+黑椒酱+照烧酱,三种酱都在里面所以才能那么有味道。

要说快餐店的坏境,小编可要夸奖下这间店,桌椅都摆放的很齐地上一尘不染,打扫的也很干净,因为小编去的比较早,还没到吃饭的点,所以里面还没有人

旁边的桌子上还放着一排的绿色植物,满眼的绿色让吃饭的人都心神俱宁,还颇有点情调。这么细致,老板一定是个女孩子,果然老板娘是安徽人独自嫁到了三七市,自己一个人经营了这家店,偶尔家里人来帮帮忙。

▲本店特色

这家店里的基本是百分之99都是回头客,也就是说基本吃过他们家的饭之后,就会再回头,店里的食材新鲜,也是最重要的一点,老板娘每天早上都会起早去一趟菜市场,挑选最新鲜的食材。

焖有道

地址:金川西路44号

营业时间:9:00 —20:30

编辑&文字| 二喵子

主编 | 大象

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