什么!?

熨斗不是和衣服更配吗?

怎么跟烤肉勾搭上了?

是的,你没看错

今天就要给大伙曝光这家“神奇”的烤肉店

人家烤肉上烤炉、烤盘

他家居然给我上了个“熨斗”!

这年头,饮水机可以煮火锅

连熨斗也变得不正经起来

都玩起跨界了

走,跟着小编

一块解锁烤肉新姿势去

废话少说,直接上家伙

传说中的熨斗其实并不是我们常见的那种啦而是一种“基因突变”的平板熨斗厚度大概和IPAD齐平纯铁铸造,重量不容小觑小编颠了颠,还挺沉的

烤盘也不走寻常路

倾斜10度左右摆放,还带有斜纹

盘边都有一个洞口

多余的油脂可以顺着烤盘流出

让每一块肉肉都能烤到香而不腻的最佳状态

用熨斗压过的肉肉有何独到之处?

你会发现每一块肉肉上都会出现清晰漂亮的纹路

因为排出了多余的油脂吃起来带着一点焦脆感,丝毫不油腻

简直完美!

作为韩国最受欢迎的特色烤肉品牌

在这里吃上一顿烤肉不仅仅是享受

你还会发现

烤肉也是富有仪式感的

STEP1 用猪油涂抹烤盘

每一盘烤物都配有一块猪油

猪油加热能起到消毒的作用

是清洁烤盘的最佳首选

同时还可以润滑烤盘和烤肉之间的炙烤

保证不粘锅!

当温度达到250°的时候

才可以开烤

据说250°是经过无数次测试得来的

最佳烤肉温度

温度过高会焦黄失去肉的鲜味

过低则会生涩充满酸味!

STEP2 肉肉上场,开烤

均匀将肉肉整齐排列在烤盘上

不多时,油花就忍不住溜达出来

烤至金黄时,再翻面烤

值得一提的是熨斗烤肉家的每一块肉肉都会先涂抹上腌料享受一次幸福的“SPA”然后进行真空储存干净卫生程度100分!

接下来

最充满仪式感的步骤来啦

STEP3 上熨斗

轻轻的压上熨斗

让“滋滋滋”的声音在耳畔回荡~

静静等待44秒,美味即刻呈现

对温度和火候超精准的控制和要求最终成就了这无与伦比的美味

据说这种吃法在韩国火的一塌糊涂

还曾上过韩国SBS、MBC、KBS三大电视节目

可了不敌了

迪丽热巴主演的《漂亮的李慧珍》

也曾经在这里取景哦

what??

懒癌晚期患者嫌烤肉过程太麻烦?

完全不用担心

店内提供一对一专人服务

每桌都有一位工作人员专程为你烤肉

你只管乐呵呵的吃和欣赏小姐姐烤肉就好了

面对琳琅满目的菜品

首选必须是店里的招牌:

烤肉三兄弟

梅花肉细腻有嚼劲

猪颈肉紧致又嫩弹

五花肉更不简单,全部选用三线五花肉

所谓三线五花肉

是指每块都有三条肥肥的线条

肥瘦相间,层层分明,是五花肉的最高境界

一片五花肉的厚度

是两枚硬币的厚度还不止

搭配上每种肉的专属酱料

VIP级别的待遇大抵如此吧!

如果你点了牛肉

老板还会专门为你再上一份牛排蘸酱

小编亲测,味道超赞的说

另一大特色要数颇受小仙女们喜爱的

起司蒸蛋

上桌是一谷高高的小山包内里是整的嫩滑的鸡蛋尝起来和普通的蒸蛋口感完全不一样咸甜相宜,入口绵软这里可不只有烤肉还有非常有韩国特色的各类美食如果你喜欢吃火锅

部队火锅是不错的选择

锅中的鲜辣持续沸腾

吃起来超爽!

石锅拌饭味道超正

还有大酱汤、朝鲜冷面等等各种

韩国特色菜品和主食

给你超多选择

最让小编惊喜的是

这里的饮品竟然貌美又好喝

最受欢迎的麦芽花雪梨

不含酒精却能喝出一丝丝微醺的感觉

偷偷告诉泥萌

(贪吃的)小编品尝了四款饮品

每一个都好喝

完全不用担心踩雷!

熨斗烤肉的店内装饰走的冷酷工业风

灰色的墙壁和黑色的金属栅栏

让你仿佛进入了一个机械空间

椅背上的卡通图案和头顶悬挂的棉花糖吊灯

中和了硬朗的感觉

增添了一丝丝柔和

独立的抽油烟机

让你甩掉一身油腻

看到这

是不是已经食指大动口水直流了?

地址记好哦

山东首家熨斗烤肉

N2U Barbecue 熨斗烤肉

地址:经十路省体悦动城1层(体育场南邻)

订餐电话:185-5400-3834

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