据外媒BGR报道，美国食品与药品管理局(FDA)近日表示，美国10个州的163位民众在食用麦当劳的沙拉后感染环孢子虫病，而这些沙拉中的生菜可能被粪便污染。虽然一些健康个体应该可以在无需治疗的情况下从环孢子虫病感染中恢复，但免疫系统较弱的患者可能面临更高的风险，到目前为止已有三人报告住院治疗。

资料图

麦当劳表示，这种疾病是由伊利诺伊州Streamwood一家供应商提供的一批生菜引起。麦当劳表示：“我们已经取消了Fresh Express'伊利诺伊州Streamwood工厂提供的生菜混合物。许多餐馆已经有了新的生菜混合供应，而我们预计所有已确定的餐厅将在未来几天内有新的供应。”

根据美国疾病控制与预防中心(CDC)的说法，环孢子虫病的潜伏期为一到两周的时间，感染这种疾病的患者需要数天或数周的时间才能康复。最常见的症状是水样腹泻，但患者也可能出现食欲不振、体重减轻、痉挛、恶心和疲劳等症状。

该公司在一份声明中表示：“麦当劳致力于达到食品安全和质量的最高标准，我们将继续合作并支持监管和公共卫生官员的调查。”