连吃七天辣,我终于掀凳而起了!
最近总是对辣有莫名的渴望,早上开会的时候突然想吃剁椒鱼头。
(图片来源于网络)
中午吃着食堂的饭又超级瘾辣火锅。
下午写文章的时候更是对麻辣小龙虾的渴望达到了顶点。
就连晚上吃完水果,剩下的那点辣椒盐都不能放过。
于是,我开始了连续、不间断、每天都不同的吃辣局……
周一:吃饭皇帝大
柴火稻草鱼很大一只,被稻草捆着,鱼肉挺鲜嫩的,汤汁浓郁,里面的配菜也很入味。
椒香拌脆肚刚上桌的时候还是热的,脆肚和辣椒是分开的,拌匀了之后吃起来香辣爽脆,辣得超过瘾。
猫儿山小黄牛是生的,拿上桌之后现炒现吃,用了青椒来调味,炒出的牛肉比较滑,底下的汁水很辣很够味。
西施豆腐丸子微脆,外酥里嫩,中间的辣椒酱是特制的,又酸又辣。
红糖桂花凉粉颜值很高,里面有酒酿丸子和花生等,冰爽又解辣,很不错。
【地址】:日月广场摩羯座5层
周二:玻璃屋之海城姑娘
这道年糕炒蟹绝对要强推,年糕充分吸收了螃蟹的鲜味和酱汁的浓香,让人食欲大开。
它家的皮皮虾个头不算小,肉质鲜美,香辣可口,吃的时候要小心别被扎到。
芒果螺几乎没有空壳,配上咸甜微辣的酱汁,好吃der。
凉拌的韭菜和秋葵上有辣椒和蒜末,吃着爽脆开胃。
【地址】:海甸一东路西溪里商业街2楼
周三:蜀大侠火锅
它家的毛肚很大片,颗粒分明,毛刺挺立,放在锅里涮过之后特别入味,麻辣脆爽,吃完嘴巴好像都要喷火了。
这道菜有一个很火的名字,叫做花千骨。煮过一段时间之后很容易就骨肉分离了,肉质软糯入味,又麻又辣。
其他的五花肉和鸭肠等就比较中规中矩了,不过还是可以一试的。
【地址】:国贸路金贸商城二层
周四:三湘人家
嫩仔牛肉卖相很不错,刚开始吃又嫩又辣,沸腾到后面,牛肉会变得有些焦脆,更香更好吃了,特别下饭。
这道农家小炒肉是青椒和猪肉的美好结合,肉是五花肉,薄薄一片,吃起来满是豆豉、酱汁和青椒的味道。
金黄的豆腐看着就很诱人,虽然不是辣的,但是豆腐很软嫩,吃着又有香菇的鲜味,百吃不厌。
它家的鱼头就算被端上桌也依然很“高傲”,鱼肉还挺嫩的,酱汁咸辣鲜,不过就是刺有点多。
糖油粑粑是湖南名小吃,像是红糖水糯米团子,软软糯糯的,甜而不腻。
【地址】:金龙路2号新友谊阳光城7A
周五:海岛八号
它家小龙虾的麻和辣浓郁到只舔壳都很满足,配菜的年糕和藕片也很入味,满满的花椒,一不小心就会咬到“炸弹”。
麻辣牛肉上撒了芝麻,很有嚼劲,同行的阿姐说像小时候吃的那种北京烤鸭辣条。
凉拌毛豆,底下是酸辣的酱汁,越吃越香。
【地址】:国贸北路15-5号帝国大厦一楼
周六:钢管厂五区小郡肝串串
它家微辣的锅底就已经让我们辣到“瑟瑟发抖”了,但是是属于麻辣鲜香,越吃越有味那种。推荐它家的毛肚、辣酱五花肉和芹菜牛肉。
五花肉要煮久一点会更入味,吃着才不会觉得肥腻。
鲜嫩的牛肉卷着脆爽的芹菜,一入口,芹菜和牛肉的味道就直冲脑门,感觉任督二脉都被打通了。
除了芹菜牛肉,其实还有香菜牛肉,折耳根牛肉等等,但是补货不是很及时,所以直到买单这些都没吃到。
【地址】:玉沙路国贸经典大厦1层
周日:YE来湘
醉香鸭是它家的招牌,看着色泽油亮,闻着香味扑鼻,但是绝对能辣到你怀疑人生。
剁椒鱼头也很辣,酱汁比鱼肉更出彩,要蘸着吃才行。
大盆花菜是湘菜里的经典菜式,花菜脆爽,里面的五花肉也很入味。
个人感觉南瓜羹是全店最佳,香滑柔顺,喝起来有种淡淡的椰香,用来当做饭后甜点再好不过了。
【地址】:海垦路49号香樟林风情街二楼206号
何以解忧,唯有吃辣!明天,一起?
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编辑:符岛主、杨乙萍