万安所城位于福清市东瀚镇万安村，是明代著名古城。明洪武二十年（1387年）由江夏侯周德兴调集福、兴、漳、泉4个府匠役，历时10年修建而成。

万安所城依山傍海，全部由花岗岩方石构筑。原城墙周长1733米，高5.3米，上有城堞827个、警铺13座、敌楼18座。

城门有4个洞，其东、西、南三门雄视海面，易守难攻。城内依山势铺设的石板街道南北逶迤。

叶向高曾曰：“镇东坚而实，万安小而险，故难破也。”万安古城因地势状如葫芦，故旧称“葫芦城”。万安古城设旗军多达千余名，其海防位置十分重要。

清代涂之尧在《故乡风物记》中说：“万安城既以海为地，以山为郭，故刘香、郑芝龙盛时，连樯数万，兵甲曜日，屡攻万安不能一克。”

万安所城当时建制为千户所。城内石街迤延南北，两旁屋舍俨然，栉比鳞次。城内外有文昌祠、天后宫、观音阁、城隍庙、海潮庵、茶林寺等文物10多处。

据记载，原古城里建筑众多。城廓四周有“岩影观音”、“石洞飞泉”、“桃屿渔火”等10个景点。

万安古城依山势铺设的石板街道逶迤南北。古城繁荣之时住户逾千。清顺治十八年（1661年），城内居民全被内迁，名为“迁海”，古城一度成为空城。

古城内建有祝圣庙、关圣殿、天后宫、文昌祠、观音阁、海潮庵等，现已不存。而数千平方米的练兵场有幸保存了下来。

叶向高曾登塔观日出，不禁发出思古之幽情，并赋有《登万安城观海》一诗：“夙怀观海意，今喜得清游。万壑天边尽，孤城水上浮。龙宫传夜柝，雉堞起神楼。锁钥看兹地，狼烟幸已收。”

万安古城的烽火台原为抗倭之用。位于山顶，保存较完好。登上烽火台，整个万安古城尽收眼底，美不胜收。

万安古城中有一口“五目井”十分罕见，也很难得。它反映出当时古城人口众多，十分繁华。

万安古城现存残墙是福清尚存最完整的古城墙遗址，1981年列为福清县第一批重点文物保护单位。

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