“我虽然生长在海口,但还是第一次来琼台福地美食街,感觉这里不仅汇聚了各种美食,而且有种穿越古今的感觉,太神奇了。”7月21日晚,60名来自市直机关的干部职工组成夜市参观团,前往海垦花园夜市、琼台福地美食街和海大南门夜市进行参观。

    焕然一新的夜市,给大家留下深刻印象,尤其各个夜市各具特点,并带有浓郁的老海口文化氛围。大家纷纷表示,“感觉很自豪,下次有朋友从外地来,一定要带他们来夜市逛一逛,吃一吃。”

    □本报记者 周雪君

    承载记忆 便利市民夜生活

    “海南的气候,白天比较炎热,晚上比较凉爽,对于生活在海南的人而言,夜生活是必不可少的,而夜市正给市民游客提供了一个很好的去处。这里不仅有美食还有音乐,让您在尽享美食的同时还能放松心情。有这样的夜市,我们觉得方便多了,”市纪委市监委机关党委科员杨猛在参观了海垦花园夜市后告诉记者,“夜市不仅给海口本地居民的夜生活提供很多便利,而且能吸引很多游客,拉动和促进海口经济发展。”

    不少参观团成员表示,夜市里不仅对各种美食摊位进行规划和安排,而且细分了区域,这个做得特别好,喜欢音乐和喜欢聊天的人都有了适合自己的区域。记者看到,在有歌手驻唱的区域里,许多参观团成员还随着音乐挥舞起了双手。

    “夜市总是承载了大家很多的童年记忆,小时候对夜市的印象就特别深刻,不仅可以吃到喜欢的小吃,而且也是朋友相聚的首选地,”海南华侨中学的孙祥莹正在夜市品尝美食,她告诉记者,现在的夜市更加整齐、干净,品种也丰富了,“相信又会成为我们这一代成长过程中的美好回忆,我们也更幸运,因为新夜市更加美丽,更有特点。”

    穿越古今 品味美食传文化

    “在我的印象中,夜市应该是有很多小吃、很热闹、人很多、很繁华的样子,这几个夜市中,我对琼台福地印象最深, 感觉回到了古代。从美食中了解海口,打造这样的夜市,可以很好地宣传海口,也相信很多游客会喜欢,”市商务局的谢孟君对古色古香和记忆中的小吃情有独钟,“本地人喜欢吃炸炸,这个在琼台福地比较突出,但是现在变得更加干净,环境也更好,大家吃起来也更加放心。”

    “古城墙会有一种让人穿越的错觉,新夜市感觉规划得更加整齐干净,希望可以设置一些引导员,引导帮助游客,”市民赖梅芳建议,最好能有志愿者参与其中,在游客品尝美食的同时,将美食背后的本地文化宣传给游客,会更有意义。这样就不仅仅是品尝美食,还能了解到美食背后的海口文化和历史。

    做大做强 打造海口新名片

    参观团中,来自市城管委的吴云更加关注城市的环境和整洁度。“我看3个夜市都配备处置了油烟和地下排污设施,厨房的设备也很齐全,感觉现在的夜市,已经符合城市管理的大部分要求,” 吴云在海大南门夜市接受记者采访时说,看到现在每个夜市都有专人负责清理垃圾、维持秩序,都想为他们点赞,“希望能够更加注重品牌打造,让游客都知道海口的几大夜市,希望夜市能成为海口旅游的新名片。”

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