木瓜炖鲫鱼

推荐理由:这款汤很适合坐月子的宝妈食用,营养丰富又下奶

食材:鲫鱼500g,木瓜1个,料酒1汤匙,盐适量,黑胡椒适量,姜1块。

木瓜炖鲫鱼

做法:1、木瓜去皮去籽切块,姜切片

2、鲫鱼处理干净,在鱼鳃下和鱼尾各切一刀,抽出腥线

3、锅里刷一层油烧热,放入鲫鱼,中火煎至两面金黄

4、把煎好的鱼放进砂锅,加入料酒,放入姜片,倒入适量开水,大火煮15分钟

5、放入木瓜块,继续煮15分钟,放入盐调味,撒上黑胡椒

就可以出锅喽~~

月子美食,未完待续~~

相关文章