有人说，想要看见一座城市最真实的样子，那就起个早去巷子里吧。最生动的“桂林味”，它们散落在城市里的每一个角落。

从菜市到社区，公园到学校，只要有人的地方，就少不了亲切而又熟悉的市井气息。

虽然桥对岸就是高楼耸立的市中心，一批批网红店吸引着人们大排场龙，可老东江依旧生活在这里，熟悉的桂林话总在耳边响起。

东江路街头到结尾，总共1.4Km，老街区里这些你熟悉或不熟悉的街道，却藏着一份“秘密美食地图”...

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「 茶 座 」

店名一出，学生时代的记忆就被唤醒了，熟悉的亮黄色招牌，陪我们度过了那段叛逆又懵懂的青涩时光。

经典的烧仙草奶茶清爽不腻，仙草、椰果、布丁、花生、红豆...一勺舀起伴着奶茶一口吃下，虽算不上惊艳，但正是这味道，成为我们心里悄悄倒数放学的理由。

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「 无 名 馄 饨 」

在桂林的早餐界，能与米粉分庭抗礼的，恐怕只有一碗冒着热气的馄饨了。

关于馄饨的小店有不少，而哪家最好吃却没有一个拍案的定论。但每个人心里都会有自己的答案，也许就是小区楼下的那一家...

看着热气腾腾的馄饨，在烟雾缭绕的锅里被捞起，一天中最熟悉的烟火，在这一刻开始了。4元一大碗，撒上葱花、胡椒、酸菜，咬一口，咸香的肉馅伴着汤汁盈了一嘴。要是再能配上一根油条，一定是老桂林无疑。

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「 重 庆 炸 酱 面 」

不大的面店，忙完了中午的用餐高峰，一家人正津津有味的坐在店里看电视。健谈的大姐跟客人都会唠嗑几句，格外亲切。

说实话，冬天才算是吃炸酱面的最好时候。6元中碗，肉沫给得很实在，搅拌几下才发现碗底还藏着不少料子。

一碗好的炸酱面是有“灵魂”的，肉酱要香，辣椒也要放得恰如其分，吃两口面再喝一大口汤，暖意顺着喉咙下到胃里，这样的搭配，怎么也吃不腻。

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「 龚 阿 姨 米 粉 」

米粉和桂林人之间的故事，可不是三言两语能叨完的。只要有人的地方，街头街尾肯定少不了米粉店。“二两米粉，卤菜再来根油条”这样的对话，从店门前路过，每天都能听到好几句。

金黄酥脆的锅烧、进味耐嚼的牛肉是米粉的标配，再加点辣椒、葱花、酸，一碗下肚，舒服得不得了。据说龚阿姨米粉已经有20多年的历史了。

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「 无 名 清 补 凉 」

一碗能承包一天的甜蜜的清补凉，对于夏天的桂林人来说再熟悉不过了。一个冰柜、几张座椅似乎就是全部的身家，来得晚一些就只能蹲在路边吃了。

清补凉，配料不能少，除了西瓜、芒果、哈密瓜、香瓜外，各种豆类、龟苓膏也是必备的，随手舀一勺都很满足。

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「 路 边 」

东江路通往江边的小路上，绿树成荫，是附近居民们遛弯、打牌、纳凉避暑的好地方，附近做工的人也毫不避讳的就地午休。

比起大路上的热闹繁华，这里多了一份闹中取静的闲适，卖水果的大叔，卖凉粉的阿姨也会推着三轮车来到这里。西瓜1块5，香瓜3块...住在附近的人下班回家时也会就近稍些瓜果，或是就地直接喝上一碗凉粉。

在东江路上两旁的住宅楼爬满了时光的痕迹，而走过这里，若不仔细些，可是会错过很多能让你从早吃到晚的那些小店。

桂林很小，一辆小电驴就能跑遍全城；但每一条街，却都有自己专属的味道，也许不是最好，却是最想念的味道。要是有什么好吃的街道美食，记得留言推荐喔！

摄影：大圆

综合编辑：桂林吃喝玩乐