在日本江户时代，涌现出了各式各样的「茶屋」，且大多为行人提供茶水及点心，但其中有一些却暗藏玄机。

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⊙「水茶屋」丨茶水点心

一般而言，「茶屋」（ちゃや）主要指的是「水茶屋」（みずぢゃや）、「掛茶屋」（かけぢゃや）或「御茶屋（おちゃや）」。

这些茶屋一边设在道路两旁，为路人提供茶水、点心、以及小丸子。在日本古代剧中，我们经常可以看到旅途中歇脚的茶屋。此外，在神社及寺庙内也常设有此类茶屋。

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⊙「待合茶屋」丨男女幽会

在「水茶屋」的基础上，逐渐发展出了「待合茶屋」（まちあいぢゃや）。顾名思义，也就是提供会议或密会场所的茶屋。由于一些男女也会选择在此幽会，故而也被称为「出合茶屋」（であいぢゃや）。

此外，由于很多人都在「待合茶屋」内唤来艺伎饮酒作乐，或是叫来游女干羞羞的事。因此不少「待合茶屋」都备有寝具。

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⊙「色茶屋」丨羞羞服务

要是茶屋内早就准备了游女，就该称为「色茶屋」（いろぢゃや）了。与此同时，「色茶屋」也是幕府非公认的卖春场所。

⊙「陰間茶屋」丨男色服务

如果你好男色这口，那么也可以去「陰間茶屋」（かげまちゃや），这里专为男性提供男色服务。一开始，人们把与女性一起修行歌舞伎的少年艺人叫作「陰の間」，随后「陰間」引伸出了「男娼」之义。

「陰間」大多为11岁到20岁的小鲜肉，其中以15岁到17岁最佳，其中不少人还是歌舞伎的年轻艺人。

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⊙「料理茶屋」丨吃饱喝足

除此之外，也有「芝居茶屋」、「料理茶屋」、「相撲茶屋」等提供料理的茶屋。「芝居茶屋」在提供歌舞伎表演的同时，也会填饱客人的肚子。

而「料理茶屋」，一般由料亭或餐馆发展而成。所谓「相撲茶屋」呢，只不过借了个名头，提供相扑火锅而已。

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时至今日，日本只剩下了那些正经的茶屋，且位于名胜古迹等观光场所，同时兼售各种当地土特产。

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