天热不想做饭就来碗不用费力洗面的懒人凉皮省时省力想吃就做,做出来张张透明又筋道

不想做饭就来碗不用费力洗面的懒人凉皮,做出来张张透明又筋道

原材料:普通面粉200克,生粉20克,盐2克,胡萝卜30克,黄瓜丝30克,红辣椒10克,葱姜蒜汁10克,生抽5克,陈醋

5克,辣椒油2克

懒人凉皮的做法

1.首先准备普通面粉200克生粉20克,盐2克搅匀

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2.加入冷水搅成面糊糊饧发30分钟

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3.平地盘刷油

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4.舀入一勺面糊晃平

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5.放入锅里加盖蒸1-2分钟

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6.蒸的出现气泡就可以了

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7.取出用冷水叮一下刷上油再取出

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8.做好的面皮晶莹剔透非常棒

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9.葱姜蒜加点盐和凉开水搅匀做成葱姜蒜调味料水

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10.胡萝卜,黄瓜 辣椒洗净改到备用

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11.胡萝卜焯水断生捞出

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12.胡萝卜丝装盘

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13.胡萝卜丝过凉控水摆在盘子里

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14.碗里到生抽,醋,辣椒油,盐,白糖,香油搅匀

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15.黄瓜切丝放在凉皮上面

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16.浇上适量葱姜蒜水

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17.浇上红辣椒调味汁美味即成

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18.做好的好吃极了

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