中国茶禅立基之作：林谷芳《茶禅》
终日寻春不见春，
芒鞋踏破岭头云；
归来偶把梅花嗅，
春在枝头已十分。
——唐·无尽藏
说到林谷芳，或许有些人不太知道。这位道骨仙风的老者有着多元身份，他是禅者，音乐家，文化评论人，台北书院山长，台湾佛光大学艺术研究所所长。
从1988年第一次回到大陆，林谷芳往来两岸之间已经500多次，被誉为“台湾文化界数十年来唯一持守中国牌而不倒之文化标杆”。林谷芳先生的著作一向集禅学、文化评论、艺术鉴赏、生活美学于一体，此次新近出版的《茶禅》更是他多年对中国茶文化的体悟和思考。
茶禅是茶道吗？
茶，是大家所熟知的；茶道，亦是大家耳熟能详的；而茶禅，是茶道吗？在中国有吗？
林谷芳先生说，“茶道”这个名词，其实来源于日本，在中国历史中用得非常少。在中国，茶道这个“道”不是修行，是茶之道理，茶的道理，泡茶的方法，泡茶的美学，并非真正的修行。“茶道”在中国是个宽泛的概念，所以中国其实也没有“茶道”这个名词。而大陆和台湾之所以很多人说茶道，一定程度上受到日本茶道词汇的影响，一定程度上也反映了我们总想将茶与生命相连接的需求。
因为“茶道”在中国的使用很广泛，所以很多人将“茶禅”与“茶道”等同、混用。“大家都在说‘茶禅’，但中国禅籍里面从来没有出现过这两个字。中国既是茶的宗主国，又是禅的宗主国，‘茶禅’好像很自然的就是中国的东西，到处茶会以此为名。这是极大的误会。”林谷芳先生如是说。
以禅入茶，以茶契禅
中国人虽喜谈禅，但所谈常悖离修行之原点，禅之一字被广泛滥用，从“啜饮一杯午后香醇咖啡”的小确幸至神道设教、忏纬愚民之学正多以禅为名。而即便不落于此，亦只以悟后道人的自在风光为禅，却独不见宗门修行的严厉本质。
究其缘由，宋后，中国禅僧与文人多相往返，使禅僧也尽多出入于世间风流情性之事，最终反导致宗风衰微。如今中国茶文化的面貌成型于明代，明季文人美学趋于幽细唯美，器往往不嫌其美，物往往不厌其精，行往往不讳其细，以致陷入以心逐物的境地。禅往往用作装点，囿于表象，以致朱紫不清，龙蛇杂混。感慨于此，林谷芳先生写就《茶禅》，首次就“茶禅”概念做了清晰辨正，为中国之茶禅立基。
《茶禅》
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《茶禅》 林谷芳著
2018年7月出版
ISBN：9787544773577
平装锁线全彩印刷
在《茶禅》中，林谷芳从茶道文化与禅宗精神的流变出发，以“茶”“禅”“茶禅之立”“茶禅之成”四个章节步步深入辨析，目的在于为中国之茶禅立基。他认为茶禅的初始关键，就在于于此有心的茶人能“以禅入茶，以茶契禅”，成就中国茶禅。
茶禅一味
除了《茶禅》，林谷芳先生还著有《千峰映月》《禅·两刃相交》《如实生活如是禅》等书，他说，这些书基本都是禅家所谓的“因缘而为”：因为有了某些缘分才动笔只有这本《茶禅》是他主动写的。
他“用两个晚上完成基础文稿，用一年的时间去搜集比较书中所需图片，然后再用一年的时间丢掉了这些图片。”据责编说，在书稿交付后，林先生先后五次为这本书专程往返台北南京之间，一遍遍修正调整，从字句的精准到行文的音律，从章节的布局到图文的搭配，从色彩的呈现到空间的相衬，林先生无不关照，可以说是无一字不斟酌，无一图未思量。
为纪念《茶禅》出版，在多方人士努力之下，“茶禅一味”书茶礼盒应运而生。
“茶禅一味”书茶礼盒限定版
《茶禅》（林谷芳著）
普洱生茶“忘”（150克）
普洱熟茶“禅”（150克）
手绣“茶禅”亚麻双层布提袋
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茶之事是形而下，而形而下是基础，筑基不深，之后种种皆为空言。茶品出品人渡心今雨，深谙其道，套盒采用双层抽屉式设计，一层书香，一层茶香，各自氤氲，相互凝止。手绣“茶禅”亚麻双层布提袋，将手工艺术和自然之物巧妙融合。
茶品介绍
忘（生普）
选用云南澜沧邦崴产区2016年古树优质春料为原料。
采用传统手工技法精制而成。汤感均衡，饱满，可久藏，可现饮，香气内敛入汤，持久。
禅（熟普）
选用云南澜沧邦崴产区2016年古树春末料为原料。
经三次泉水潮水，七翻渥堆发酵，经一年自然干燥，再拼配精制而成的普洱熟茶。汤色红浓透亮，口感醇厚绵滑，陈香显著。
《忘禅》出处
圆悟克勤在五祖时，
祖云：“你也尽好，只是有些病”。
悟再三请问：“不知某有些什么病？”
祖云：“只是禅忒多。”
悟云：“本为参禅，因什么却嫌人说禅？”
祖云：“只似寻常说话时，多少好。”
时有僧便问：“因甚嫌人说禅？”
祖云：“恶！情悰。”
——五祖法演嫌圆悟克勤还有些病，病在禅太多，真要说禅，就寻常说话，否则仍流于情识边事。
禅家生命，“得其当下，尽其一生”。茶人于每一茶席，正须有不可再得之当下，以此，一生乃能有“春花、夏鸟、秋枫、冬雪”之风光。
本期编辑：鱼摆摆
