周星驰和他的喜剧作为香港80—90年代电影的一个标志，同时也是香港港产片“反攻大陆”的一员猛将。但大陆和香港有比较大的语言文化差距，国语难以体会粤语的精妙，所以石斑鱼的配音令到不少大陆星迷觉得“星爷”粤语原音不如石斑鱼配的好，是因为对白被国语给简化了。

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不懂粤语，只能看懂星爷电影的70%，星爷喜剧里面不但是逗乐搞笑，更是香港、粤语文化的一个宝库，星爷作品的草根文化不单单在角色上，还在对白上，到处可见的低层人士的用于，黑社会暗语，俚语等等。

现在我就带大家来个星爷粤语电影深度游。让大家重新了解星爷电影究竟真面目是什么。、《赌侠》频蹸：频，频密；蹸，步伐。频蹸形容人因事多而匆忙，脚步匆匆，带有手忙脚乱的意思。此词在《麦兜响当当》中，麦太唱的“更年期之歌”也有使用。

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滚水：就是开水，源于广东早茶文化。以前广州茶楼均有专人拿着开水壶，为每一桌客人的空茶壶加水，人多的时候“拧水煲”的服务员就会大喊“滚水！”让别人让开同时免得客人受伤，后来这个叫法一直沿用至今，如今粤语区在人多的时候有急事都会大喊“滚水”让其他人注意让道。

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2、《唐伯虎点秋香》烧鸡翼：钉，这个比较容易理解，躺棺材下葬前要用钉子把棺材盖钉上，所以“钉”是“钉盖”的简称。

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仆街夺命书生：正写作踣街，踣是倒毙的意思，是粤语的诅咒语，咒人死在路边无处葬身，现在粤语的使用率太高了，诅咒的成分大减，甚至几乎成为语气助词了。

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撚：粤语音近“能”，本意有两种，一是“把玩”如撚雀，二是“擅长做某事”如撚手小菜。因为发音是唯一与粤语粗口的“𡳞”同音字，所以现在演变成这个粗口字的书面字了。

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爆缸：本是黑社会黑话，意思是出血如水缸爆裂，可见其出血量了。国语的痛扁完全表现不出那个飚血的状态啊

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