在上一篇文章好成绩源于良好的饮食生活?当中,我介绍了饮食生活习惯与中小学生学习成绩之间的紧密联系。阅读完后,不知有多少家长觉得有必要为孩子准备好早餐呢?日本环球小姐官方营养顾问埃丽卡・安格亚尔曾经说过,二十岁的皮肤是天生的,四十岁的皮肤是自己一路走来的结果,六十岁的皮肤是生活习惯的馈赠。也就是说,良好的生活习惯可以带给我们由内而外的美。相信我们今天吃的每一顿饭都将促成十年后,甚至是数十年后的自己。很早以前我就萌生记录家庭三餐的想法。小e和小Q中午在学校吃饭,早晚两餐家人才会在一起用餐。想来想去,一日三餐无法记录,记录早晚两餐也是可行的。学校提供营养均衡的午餐,如果家里早晚两餐也能注意营养均衡,那么就能实现一日三餐营养均衡的饮食生活。为什么会萌生记录的想法?最直接的想法是想追踪家庭饮食生活,便于管理家人的健康。通过记录,我可以清楚地了解过去的每一天的每一顿饭,吃了什么?吃了多少?是否实现健康的饮食生活?暑假是孩子们的美好时光,也是家长们最烦恼的时期。假期期间,孩子们的生活作息最容易被打乱,饮食生活也容易出问题。2018年7月中旬,我开始了记录家庭早晚两餐的生活。其中的一部分内容分享在朋友圈或微博之后,有很多朋友希望能知道具体的菜单。现在就将这一个月的记录整理成文与大家共享。事先想跟大家说明的是,我做这样的饮食记录,重点在于实用性。也就是,可操作性及可持续性。没有兼顾这两点,长期的饮食管理无从谈起。另外,小Q和小e分别处于中小学阶段。网球练习的日子里,小Q在早晨或课后得练两三个小时。小e每天放学后总会留在学校或者在公园里玩上一两个小时。分享的记录是为有运动量的小学生而准备的。会根据当天的午餐、点心及运动量等来进行综合调节。总体上遵循三菜一汤,食材多样化,减盐的原则,多用时令新鲜食材进行不同的调理。虽然不是豪华大餐,但每一顿饭大家都非常满足,外出就餐的念头几乎消失了。孩子们在假期当中也保持规律的生活作息,各自有条不紊地完成自己的假期计划。相约日漂物语知识星球日本出生并长大的小e在日漂物语知识星球陪伴大家学习「日语五十音图」和「日语汉字」等课程,我们将陪大家渡过将近三年的日语汉字学习时间。

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