这艘5000平方的超级渔船开到广州 | 200+种海鲜！免加工费！免茶位费！免服务费！免开瓶费！海鲜定价还要很便宜？！

最近天河北刚开一家好厉害的餐饮，它在深圳是一个无坚不摧的神话级现象、开到哪就排队排到哪，简直疯狂！

它就是3年前霸气驶进深圳的「79号渔船」，一路从罗湖开到福田，可以说是深圳当之无愧的海鲜大佬，在大众点评长期占据深圳海鲜热门榜前几名。开店全部5000平方起，只入驻高级大厦，傲娇的狠。

等了3年，这家超级海鲜主题餐厅终于插旗广州，TA叔按捺不住激动的心情，立刻约上爱吃海鲜的朋友去打卡，看看到底有多厉害！

把5000方海鲜市场

搬到城市CBD中心，

200+海鲜选到眼花！

坐电梯直上3楼，一出门就被震撼到了，一艘蓝色渔船后面，穿着西部牛仔服的MM对你说：“亲爱的，中午好！”哇，这是要邮轮check in的赶脚吗？太热情了有点受不了！

整间餐厅就像一个海底世界，到处都是海洋元素，蓝白桌椅很清新，间隔宽松不会很挤。一整层都是他们家的，一眼根本望不到底，座位多到惊人！

往左边走是迷宫一样的走廊，包房多到数不过来，200多个服务员随时stand by，态度都超级好，见到你就叫亲爱的，哈哈。

讲真，TA叔已经很多年没有见过这么大规模的餐厅，还要开在寸土寸金、高级写字楼林立的的天河北，果然是大手笔！

继续往里面走，终于看到传说中超级大的海鲜池，足足几十米长，200+种海鲜，吃足365天不重样。

哇，这完全是把黄沙海鲜市场搬到了CBD市中心啊！据说79号渔船有自己的专业捕捞、配送团队，没有中间商赚差价，第一手价格堪比海鲜市场批发，人均一百四、五十能吃到扶墙。惊人！

例如最受欢迎的加拿大龙虾，外面至少两三百/斤起的价格，这里便宜一半都不止！捞上来的大龙虾超级生猛，还会比“飞机翼”，小心被扎到哦！

菜单？不存在的，自己点！不过会有个服务员跟着你，完全贵宾式一对一服务，这家的服务真的超级好，服务员都朝气蓬勃、干劲十足的样子，一口一个“亲爱的”好热情，哈哈。

海鲜种类之丰富是真的把TA叔惊到了，全部现点现捞，实力诠释什么叫“堪比彭于晏、秒杀吴彦祖”！几十个海鲜池，里面有阿拉斯加蟹、大泰虾、东星斑、加拿大龙虾这样的高档海鲜。

也有罗氏虾、元贝、鲜鲍鱼、龙利鱼、多宝鱼这样价格亲民的，总之就是种类超多任君选择，蒸、炒、焖、炸、刺身……想怎么吃就怎么吃，简直爽到上天！

完全反常规，

免茶位费加工费、

称少了还可以打电话去质监局！

来海鲜餐厅吃饭，99%的人都会担心被“骗称或是被人“调包”换成死海鲜，很难避免不被坑爹，这里竟然完全反常规，完全从消费者角度出发，真的是成功大品牌才会有的思维格局！不但不收茶位费、不收加工费、不收开瓶费、不设低消、不骗称、不调包，还要360度全透明厨房操作让你全过程都看得一清二楚，真的还没见过广州有哪间餐厅敢这样做！

捞好海鲜，现场称重，老板拍着胸脯说这里的称是真正的“实称”，称海鲜前还要使劲抖一下水再秤、用最薄的胶袋称，生怕你的海鲜称重了！

如果称少了，还可以立刻打电话给广州市质监局，像TA叔一样毫不利己专门利人，真正为客人着想，真的太感动了！

海鲜飞进厨房，

无死角全透明、90+厨师为你烹饪！

称好的海鲜“咻”地一下乘坐飞轮直接进厨房，厨房是360度无死角全透明的，90多个厨师齐刷刷地在后厨煎烤焖煮，哎哟，太壮观了！厨房的卫生等级达到了A级，光这一点就超过了很多大餐厅。

你可以看着自己点的海鲜烹调、出炉、装碟，十几分钟就有的吃，速度杠杠的。

中午11点-4点来吃饭，29分钟没上齐的超时菜品免费送，不信的可以来测试一下。

79号渔船必点TOP招牌菜！

一路挑海鲜挑的面红心跳口水直流，是不是看花眼了？别担心，TA叔教你在这艘“渔船”上吃海鲜的正确打开方式！

蒜酱烤加拿大龙虾

在广州人眼里，任何除了清蒸、白灼以外的海鲜做法都是暴殄天物，但是在这里TA叔改观了！这道蒜酱烤加拿大龙虾是当之无愧的头牌，在点单的地方就听到服务员此起彼伏地叫出这道菜名，不点就等于没来过！加拿大龙虾有几种档次可以选，土豪随意。

亲眼看到师傅把新鲜加拿大龙虾对半切开、放在烧烤炉上烤熟，抹牛油、洒调味料的姿态堪比“巴西洒盐叔”，这过程我也就看了十几分钟吧。

烤好的加拿大龙虾上面满满的都是秘制蒜酱，大颗蒜头和红彤彤的辣油竟然和龙虾的鲜味很搭，不是重口味都会喜欢！

剥开巨大的钳子，里面的肉完全是爆出来，大块雪白龙虾肉岂止是弹牙、简直鲜活到要在舌尖上跳舞，太好吃了！

当然，还是有老广喜欢清淡口味，TA叔推荐这道虫草花蒸加拿大龙虾，虫草花的鲜甜和加拿大龙虾肉的Q弹真是一对完美CP，怎么都吃不腻！

三叔烤罗氏虾

每桌必点的还有三叔烤罗氏虾，没想到罗氏虾除了白灼还可以这么好吃，简直要怒吼！

TA叔在海鲜池点虾的时候，小哥扒开虾壳给我看，里面竟然还有金黄色的膏！

三叔本人亲自上阵烤虾，火候只有他本人能掌握得恰到好处，只见他眼明手快、十几只虾同时上烤架，洒秘制调味料、翻面、抹秘制酱，眼看着浓烟中变得美艳灼人、香气扑鼻，不能忍！

趁热端上桌，这虾的火候真是刚刚好，外壳酥脆得像饼干、还散发阵阵椒盐香，里面的肉正Q弹饱满。

最意料不到的是这家发明的独创吃法，蘸新鲜百香果酱吃，百香果的甜美酸甜完全把虾的鲜味提升了几个度，一粒粒百香果籽在口腔爆裂开，在东南亚的海边也不过如此，好吃到想报警！

百香果鲍鱼

跟百香果一起吃的，还有这道独家百香果鲍鱼，海鲜池捞上来的鲜鲍鱼白灼后立刻淋上百香果酱汁、直接装在百香果壳里端到你面前，色彩明媚动人、创意十足，看到就开胃！

满口都是柔韧鲍鱼和酸甜多汁的百香果肉，越吃越清新，一口一个我能清空一盘！

避风塘炒蟹

最经典的避风塘炒蟹这里也有，肉满到要爆出来的的大肉蟹前一秒还在池子里、下一秒就和金黄酥香的蒜蓉热烈拥抱，一只钳子都能啃半天，辣度刚刚好，过瘾！

金枪鱼捞一捞

这道菜也有点意思，结合律东北杀生鱼和东南亚捞起的做法，满满一大碟炸香芋丝、葱丝、薯片，和丰腴肉感的柔软金枪鱼混合在一起，满口的香酥、脆口、柔韧和鲜美，吃一口你就停不下来！

鲜花椒捞鱼

又到了老广最爱的捞鱼环节，TA叔选了多宝鱼，肉嫩滑少刺，做法也比较有创意，淋了葱油、上面撒一堆鲜花椒和新鲜番茄，吃出了鱼的鲜美嫩滑，又带着点傲娇的麻和叛逆小酸甜，很有层次感。

刺身拼盘

想要豪一点的，还可以点个刺身拼盘，最适合聚餐点一份share，10多种海鲜，现点现处理。

还有雪糕口感的进口红酒鹅肝，新鲜口感绝对没的说。

海鲜吃多了，点扎果汁清爽一下！这里果汁选择超多，都是现点现榨，一点糖都不放，新鲜的狠，竟然还有自家的果汁外带杯，磨砂杯很有质感。推荐百香芒果汁、橙汁、芒果汁、火龙果汁，水果茶也不错，超清爽！

海鲜吃到饱，别忘了海鲜池旁边还有新鲜的时令蔬菜、上百种菜式可以点，选择超级丰富。

知道老广爱饮茶，79号渔船广州店特别增加了茶点系列，超多精致的点心，也有不少海鲜，全是人手当天现做，这个雀笼特别精致，鲍鱼酥好吃。温一壶热茶，叹着一盅两件吃海鲜，太惬意不过！

如果说叶茂中大师的“旅行前为什么要上马蜂窝？”是戳中了消费者的痛点。这间深圳开到广州的神级海鲜店「79号渔船」，就完全站在消费者角度，每一下都戳得超级应棍，超级痛，也同时戳中了城中其它海鲜餐厅的马蜂窝。说真的，在我看来「79号渔船」压根不是渔船，而是掀起吃海鲜革命的航空母舰。这年头只有终极高手，才能把餐饮做好。

很久没有吃海鲜吃到这么嗨，虽然座位太多、面积太大让人走断腿，海鲜太多让人挑到选择困难症发作，但是这里的出品、价格、环境、服务真的做到了让人挑不出毛病，真正从消费者角度出发，连加工费都不收，简直到了丧心病狂的地步，实在让人想不到什么理由不去！我已经约好朋友再搓一顿海大餐，你还不赶紧走起？