仙子今天教大家这菜是最家常的了,食材就是最不起眼的土豆,土豆的做法可谓是层出不穷,无论是炸,还是炒都十分美味,这次的做法没放肉却比肉香,特下饭,这菜就是干锅土豆片了。

土豆加上调料也就3块钱,好吃不贵。土豆中维生素C含量是苹果的10倍,B族维生素是苹果的4倍。所以你看,这菜不贵好处还这么多,并且百搭。好多人炒土豆的时候,都是炝锅之后再炒,我的做法是小火将土豆煎至金黄之后再炝锅炒,把土豆煎熟再炝锅,这样土豆更入味更香,别看没放肉,比肉都好吃,难怪家人1周吃了3顿还吃不够,味道真是好。快来试试吧!

干锅土豆片

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