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金小妹微信号 chjxm01

六月不减肥，七月八月徒伤悲，

又到了一年一度藏不住肉的季节了。

刚准备好健身房一日游，

又迎来龙虾最鲜嫩的时节，

向龙虾势力屈服。

今天小妹探访的这家龙虾馆

“虾大叔”，

靠一只虾火了大半个中国！

佛山“小龙虾一哥”，每日售出500+斤 。

“虾大叔”三大讲究

“虾大叔”

是一家来自广州佛山的龙虾馆，

做的都是广味，里面的颜值虾等等做法，

都与南京这边完全不同！非常值得一吃。

“虾大叔”

现在有一堆福利活动正在路上，

这时候赶去吃既可以享受不一样的美味，

又可以省钱，简直太划算了！

吃虾要吃“虾大叔”

小妹选择这家

有四大原因

一：虾新鲜

腼腆帅气的大厨和我们介绍，虾大叔的虾都是保证绝对新鲜的！只有新鲜的虾才能做得好吃，自损招牌的事他们绝对不干！

二：虾干净

在“虾大叔”，每一只上桌的龙虾都去掉头顶端和虾线，作为食客只要剥开虾壳享受美味就行！小妹最头疼的剥虾线终于不烦了！

三：虾配料

“虾大叔”的油爆虾和白灼虾都配有蘸料，蘸料有两种，蒜蓉酱辣辣的适合吃辣的朋友，酱油碟有点偏甜十分契合南京人的口味，两种都可以试试看很好吃~

四：虾手套

一般龙虾馆里的手套都很薄，吃着吃着就一手的油。“虾大叔”特意定制了专门的手套，很厚不容易被龙虾壳划破，更加不用担心脱下手套一手油腻还有味道。吃虾也可以很精致了！

“虾大叔”镇店五虾

大叔颜值虾

每天限量15份，想吃还要赶紧抢！

是只能在虾大叔才能享受到的独家美食

作为店里的绝对招牌，这道龙虾制作的诚意可是满满的！

必须实打实整整地泡上三个小时，大师傅说这样才入味好吃！做龙虾做到如此用心小妹还是第一次见，难怪每天要限量15份~

泡在青柠、花椒、芥末等精心调和的酱汁里，从未吃过的新鲜口味的龙虾，

因为是特地放到冰箱里冷藏浸泡的，冰冰的不用怕烫。

小妹测评：

第一次吃到这种不常见做法的龙虾口味非常新奇！三个小时的浸泡使得龙虾都很完美得入味了。吃虾方法也很独特，需要一只只从玻璃罐里用钳子夹出来，吃龙虾也有了仪式感。

大叔油焖虾

南京很少见的油焖虾，

配上特制调料一级好吃！

小妹贴心提醒！油焖虾的汤汁可都是精华，可以叫上一份碱面，拌着汤汁，每一口面都是香喷喷的！

小妹测评：

南京做油焖虾的少，想吃油焖虾的朋友一定要来虾大叔，味道好！虾大叔的油焖虾，每一只龙虾都特意去掉了头部前端，这样一来使得汁水可以完美被虾肉吸收，这道油焖虾绝对值得多点几斤！

大叔顶级油爆虾

作为店里最大的虾，

实测一只虾抵得上iphonex！

油爆虾本身没有味道，最大程度得保留了龙虾的鲜味，虾大叔精心调配了蒜蓉酱和酱油碟，都是经过调配出来的，沾着吃越吃越香！

小妹测评：

不喜欢吃乱七八糟口味的龙虾的朋友，可以来虾大叔点上一份油爆虾，绝对是原汁原味保留了龙虾最初的口感。当然如果觉得有点平淡，虾大叔有两种口味的蘸酱供你选择，每一个蘸酱都亲测好吃噢~

大叔蒜蓉虾

小妹最喜欢的蒜蓉虾，

广式做法又是不一样的味道。

小妹测评：

蒜蓉味的龙虾是小妹的最爱！虾大叔的蒜蓉切得特别大，据说是广州那边的做法。蒜蓉铺盖了龙虾满满一层，虾肉里面满是蒜香，蒜蓉也是可以吃的！辣辣的很带感。

101℃白灼小龙虾

最能检验虾的品质，

虾大叔的虾都是特别新鲜的。

小妹测评：

这种做法是最能检验虾的品质的，在虾大叔每一只龙虾都是保证新鲜的！虾肉白嫩紧实，虾头的虾膏千万不要错过，虾膏入口即化，只留下鲜的味道在口间弥漫。这道虾和油爆虾一样都有蘸酱提供。

“虾大叔”还有这些

招牌老檀酸菜鱼

小妹测评：

虾大叔的酸菜鱼比起专门做酸菜鱼的口味丝毫不差呀！原本以为龙虾馆的酸菜鱼应该不怎么好吃，但是吃下去才是满满的惊艳，做得酸辣不过分追求麻，味道特别好，鱼肉和虾肉一样鲜嫩不掺水分！

麻辣沙虾

小妹测评：

这道菜里面也有虾，是脆脆酥酥的，都不用剥壳子直接吃~牛蛙外表脆但是里面是嫩嫩的。

毛血旺

小妹测评：

毛血旺满满一大盆，分量足！味道也是很地道的川味~在虾大叔吃虾的同时还能享受其他美食，关键还都很好吃！

“虾大叔”有福利

在大家的印象中，

龙虾馆一般都少不了脏乱差，

不过，“虾大叔”却是一家有颜值的店。

桌椅摆放都很有序，

地面干净整洁，店内空间很大，

不用担心吃龙虾伸展不开手。

前方高亮！

“虾大叔”目前正在试营业期间，

给大家准备了一堆福利活动。

往下看↓↓

福利一：折扣连连

活动详情：

活动期间到店配合店员完成小任务既可享受

一、8月16日，全场6.8折优惠

二、8月17、18、19日，全场7.8折优惠

三、8月20、21、22日，全场8.8折优惠

注：活动从16日（周四开始哦）

福利二：充值福利

活动详情：

一、充值当餐消费金额2倍

即可成为会员，当餐5折优惠

二、充值当餐消费金额3倍

即可成为会员，抵当餐免单优惠

活动时间：2018年8月16日正式运营起

【ps:福利一与福利二不共享】

福利三:免费吃

活动详情：

在金小面后台回复关键词“虾大叔”

小妹将抽取5位幸运粉丝

每人每份价值128元的油焖虾

| 商户信息 |

虾大叔

咨询电话：18120161211

地址：定淮门大街8号

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