【开栏语】搬上小板凳,坐在星空下,听爷爷讲钻天入地的孙悟空,讲呼风唤雨的封神榜,讲慷慨激昂的水浒英雄……那还是电影时代的记忆。进入电视时代、互联网时代,直到现在的移动互联网时代,这种意境早已成为稀缺。

身高八十尺,寿长八万岁的江格尔,无疑是英雄的化身。让我们重新搬个小板凳,叫上小伙伴,听听巴州人大常委会原主任包热从草原英雄江格尔演绎出的神话故事中,挑选出来的有着传奇色彩的“江格尔盛宴”的故事吧。通过这些美食故事传递的饮食文化,共同感受团结一心、积极创造美好生活的江格尔精神。

从今日开始,将开设《老包讲故事》栏目,专门将老包讲的“江格尔盛宴”的故事进行汇集,精彩地奉献给各位读者,以感受江格尔文化内涵。

羊肩胛骨的故事

羊肩胛骨是中国历史上几乎所有游牧民族都曾使用的占卜工具。在齐家文化时期,因为驯化羊的大量出现,用羊肩胛骨占卜十分常见,这种习俗此后也被殷商人釆用。至元代,《元史》记:耶律楚材“每征讨,必命楚材卜,帝亦自灼羊胛,以相符应。”

今天要说的是在巴音布鲁克草原上,有关羊肩胛骨的故事,或者说是土尔扈特人至今仍然保留的宴席风俗。

宴席上上来一盘手抓肉,如果其中有肩胛骨,那是绝对不能独享的。这时就会有人把肩胛骨上的肉用刀切成碎片或者条状堆放在肩胛骨的平板上,传给同屋或者同桌的所有人共享,意思是:分享肩胛之嫩肉,畅谈肺腑之言。肉吃完后,客人会把肩胛骨再刮削干净,仔细观看肩胛骨的每个部位,从中看出吉兆,并向主人祝福。

肩胛骨顶端是凹陷的,凹度越深越大,就表明主人家是人丁兴旺、畜群满野;

肩胛骨的脖颈部越粗表明越坚固,这是指主人家的男儿身体健康,力气充沛;

肩胛骨肩峰的顶尖高并且肩头稍弯曲,表明这一家子都有福气;

肩胛骨上凹进去的三角形部分被称为肩胛冈窝,其中上窝象征畜增头数,人享富足;而下窝则是代表毡房住址和放牧草场,其越宽越平就显示永远拥有富饶的草原。

据说有更厉害的人,能利用一块肩胛骨上不同部位的形状,向主人家送上10种不重样的祝福。一只羊身上可以顺着骨节分割的骨头有67块,而肩胛骨不过是其中一块。一只羊的67块骨头里都藏着学问和故事,你说厉害不厉害,老到不老到。土尔扈特草原的故事,咱们慢慢说,今天就说到这儿。

来源:丝路楼兰网

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