20多年来

七夕的夜晚贪吃君总是一个人度过的

但在2018年8月17日,也就是前天晚上

我终于不再是一个人

下 单

方 身

有 狗

惊 捂

喜 眼

我跟着同事到香格里拉大酒店

加 班 去 了

虽然是加班,但场面好是震撼啊

美酒、美人、美食相伴

还看到了曾在央视获奖的酒侠舞

不信你们看↓↓↓

就连桂林本土明星板路主持人老胡

中国酒文化探源专家何冰老师

也出现在了现场

到底是何方神圣,来头这么大

这时候,LED屏幕上终于露出了它的庐山真面目

湘山老坛古坛系列“米香宗师”耀世登场!

湘山老坛从创意设计到研发、上市,历时18月,过程中整合了北京、上海、全州三地的资源,以创新的形式将中国传统酒文化、与侠客文化、山水文化结合,打造出一款中国正宗米香型白酒的宗师型代表。

湘山米香型白酒的新起点

在中国白酒市场上,浓香、酱香、清香、米香作为传统的四大香型,地位稳固。但相较于其他三大香型而言,米香型虽然具有传统香型的稳固背书,甚至专家的盲品认可,但没有形成一个具有统领性的走向全国的大品牌,发展仍局限于两广地区,因此米香型白酒市场的发展潜力相较于其它三大香型而言是更大的。

担负振兴米香型白酒重任的桂林湘山酒业作为一家历史文化深厚的酒企,系列产品自1963年起连续四届荣获“国家优质酒”称号,位列全国参评米香型白酒的首位。并作为广西知名品牌、广西名酒远销东南亚、欧美等地,弥补了中国米香型白酒难以走出两广的缺陷。

探寻米香型白酒之源

了解桂林文化,怎么能算是真正的桂林人。不知米香型白酒的根源,又怎么能算是真正的喝过好酒,在湘山酒业千年的发展历程中,除了不能活动的遗迹,更是留下了无数值得称赞的人文典故。

有怀素、苏轼、黄庭坚、秦观等这些大家赋诗作词的吟诵,有《桂海虞衡志·志酒》记载的“及来桂林而饮’瑞露’,乃尽酒之妙,声震湖广”的妙赞。但这后面更多的是我们不知道的酿酒智慧与酿酒匠心。

作为广西文化传承的使者,《板路》一直以幽默诙谐的风格而深受观众喜欢。此次“湘山老坛【古坛】”发布会,联合《板路》,合作开展《湘山板路》板块。《板块》主持人老胡、中国白酒文化专家何冰将联合为我们揭秘湘山酒的历史文化根源,探寻米香型白酒之根源。

好水好粮+古法老坛工艺

湘山酒始于秦汉,兴于唐宋,盛于元明清,历经民国流传至今。至今湘山酒业仍保留着明清至今的各代酿酒发酵小坛,而且仍在持续使用。湘山老坛【古坛】也取自于此。

湘山酒业采用位于海拔2000米高山的湘江上游山泉水,有效的促进酿酒微生物的生长与发酵,水质清澈碧透,纯正甘甜。同时湘山酒精选全州富硒米,大米纯白颗粒饱满,口感清甜适口,营养健康,形成了湘山酒透亮、绵甜、健康不上头的特性。

湘山老坛【古坛】发布,宗师出世

湘山老坛作为一位祖籍桂林的宗师,其采用水、粮、工艺更是当地土生土长的,可以说湘山的成功有一半得于桂林山水的滋养。【古坛】的设计就深刻的表达了湘山人对于桂林山水的感激。头戴斗笠的湘山老坛,既有侠客的豪情,又兼容桂林山水的柔美。

它就像从遥远的历史深处走出的桂林剑客,特立独行,实力强劲,让人印象深刻,可谓自带流量属性。

白酒作为中国古老的酒种,所承载的文化与智慧还有很多,因为白酒伴随着华夏民族的沧海桑田,已经吸纳和承载了丰厚的文明。越品鉴白酒,越能体会到中国的酒文化和传统文化,能够给予我们太多太多的指引和启迪。

图片:湘山老坛

综合编辑:桂林吃喝玩乐

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