最近自媒体女王咪蒙因为离婚上了热搜,网民们在热议咪蒙事业成功的因素和情感问题时,也带热了咪蒙减肥成功的话题。

7月30日,咪蒙出了一篇爆文——《我暴瘦 30 斤的秘籍,今!日!大!公!开!》,分分钟召唤出了10万+减肥党。

文中所说,她花了三个月,从 130 斤减到 100 斤,从油腻中年大妈秒变青春美少女。

所以,她到底怎么减的?

按咪蒙的说法,减肥就是靠意志力“纯饿”。

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文中她还公开了自己的减肥食谱:早餐,随意,爱吃啥吃啥;午餐,3-5 分饱,不要太油腻;晚餐,不吃。

值得一提的是,咪蒙还建议粉丝:减肥前两个月不要运动,先饿。

因为饿需要大量意志力。

你再运动,意志力会不够用。

咪蒙表示,瘦了 30 斤之后,准备开始运动了,接下来半年,她将每周学两次街舞。

单纯的小编差点就相信了,毕竟咪蒙的胖是她一直挂在嘴边的,她瘦下来真的是一个很励志典型!

But!2010年,她在博客上也发布过类似的文章——《从 115 斤到 86 斤,我来告诉大家最有效的减肥方法》,跟《我暴瘦 30 斤的秘籍,今!日!大!公!开!》一文中表达的观点如出一辙,无非是克服吃的欲念,忘掉晚餐,拒绝运动。

博客中,咪蒙写道:“想不反弹?先多瘦 5 斤,保持半年,之后就不容易胖了。”

可时间证明,咪蒙又从 86 斤胖到了 130 斤,虽然现在又瘦到 100 斤,但会不会反弹还需要时间来验证。

减肥“饿才是王道”?

她提倡的减肥方式靠谱吗?

节食减肥,小心越减越肥!

都说当我们摄入的能量小于消耗的能量时,人就会瘦下来,这种认知几乎得到了大众认可,依照这个理论,节食减肥成了大家首选。但是,即便非常努力节食了,却还是瘦不下来,即便好不容易瘦了十几斤,一旦恢复饮食又会反弹了。这究竟是为什么呢?

这个问题,美国的学者已经有了深入研究了。

在美国有一位神经科学家叫阿莫特,她2015年写了一本叫《为什么节食让你变胖》的书。她之所以写这本书,是缘于她的减肥经历。她从13岁开始,她几乎每年都要减重十几斤,然后又反弹。20多岁时,依靠最严格的饮食,每天饮用极低热卡饮食(不超过800千卡),加上每天早晨在健身房锻炼一个小时,她一度减到110斤,比正常体重低25斤。于是她停止减重,试图保持体重时,体重还是回升了。

阿莫特的经历并不是个例,对大多数人而言,减肥都不是一件容易的事,挥汗如雨和忍饥挨饿也不一定能带来预期的效果。

节食减肥,是以减少食量为原理,有些人是拒绝主食及碳水化合物,只吃水果、蔬菜或汤;有的人只吃肉,不吃粮食;更有一种人对佳肴照吃不误,吃完又用手或牙刷等抠舌根,将刚吃的食物吐出来。

这样的节食减肥,虽然不用辛苦锻炼,也不用担心有吃减肥药一样的副作用,但是,节食会引起营养不良、代谢率降低、贫血、免疫力下降、精力不集中、皮肤松弛没有光泽等现象。

此外,节食会导致基础代谢率降低,恢复饮食以后,由于绝食/低热量饮食期间丢失大了量肌肉,而反弹的体重基本都是肥肉,就算体重恢复了,基代也还是相对较低。人体的基础代谢大约占每天热量消耗的70%。基础代谢过低,意味着人体热量消耗大量降低,热量更容易储存,人更加容易变胖。于是很多靠节食减肥的人会陷入到“饿瘦——复胖——饿瘦——复胖”的怪圈中。他们的体脂和胆固醇会越来越高,健康状况越来越差,身体健康埋下隐患,例如导致饮食功能障碍、月经紊乱、骨骼疏松等。

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节食减肥不可忽视维生素的摄入

维生素本身是不会产生热量的,但它是维持生理功能的重要成分,尤其是与脑和神经代谢有关的维生素,像维生素B1、维生素b6,这些维生素主要存在于全麦、糙米、苜蓿中,并且含量丰富,所以日常的饮食不必太精细,多吃粗食更健康。

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节食减肥不能忽视矿物质

为了在节食减肥过程中维持身体健康,一定不会缺少对矿物质的摄取,矿物质对人体有着至关重要的作用。矿物质的缺失会导致人体出现疾病,以钙为例,钙质有助于提高身体机能,如果缺失便会引起疲惫无力、食欲不振、情感淡漠、肠痉挛无力、便秘、燥热、颈椎病等疾病。

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节食减肥不可忽视氨基酸供给

很多女性都是脑力工作者,所以营养脑神经的氨基酸是非常重要的。脑组织中的游离氨基酸的含量以谷氨酸为最高,其次是是牛磺酸,第三是天门冬氨酸,平时可多吃芝麻、豆类等含有丰富谷氨酸及天门冬氨酸的食物。

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节食减肥不可忽视脂肪的摄入

即使是要减肥也不能忽视对脂肪的摄入,女性想要控制总热量的摄入,减少脂肪摄入量,就一定要少吃油炸食物,防止超重和肥胖。脂肪摄入量的标准要以总热量的20~25%,目前为止有很多女性都超过了30%,如果脂肪摄入得过多,那么就易引起脂质过氧化物增加,影响了工作效率和身材。

重度肥胖如何科学减重?

很多肥胖症患者不是不自律,而是内分泌出了问题。糖类脂类代谢紊乱,加之基础代谢率低,如果不改善代谢问题,即使减重成功,也不能长久保持。

目前临床上关于减重手术已经积累了大量的研究数据和经验结论。通过对减重手术和非手术治疗(饮食调整、运动、减肥药物、行为疗法)进行比较,减重手术组患者的体重减轻幅度更大(平均差-26kg),且2型糖尿病的缓解率也更高。

长春嘉和外科医院减重暨糖尿病代谢外科拥有10余年代谢手术操作经验,被评为长春市“十三五”医学重点专科。科室主任由丁明星院长担任,团队中减重外科医生、内分泌医生、营养师、个案管理师、心理师及体能师协同工作,为广大肥胖症患者及2型糖尿病患者提供专业有效、高品质的医疗服务。

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