当前，我国辣椒种植面积超过2000万亩，占世界辣椒面积的35%；辣椒总产量2800万吨，占世界辣椒总产量的46%；辣椒也是全国用量最大的香辛调味品，全国食辣人群超过6亿。那么你知道中国最大的辣椒种植基地在哪吗？

　　遵义，因1935年在这里召开的“遵义会议”而名扬天下，享有中国长寿之乡、中国厚朴之乡、中国金银花之乡、中国高品质绿茶产区、中国名茶之乡、中国吉他制造之乡等称号。

　　除此之外，遵义还有两个小镇比较出名，一个是茅台镇，因生产茅台酒而闻名天下，那另一个就是虾子镇，被称为中国辣椒之乡，也是全国最“辣”的小镇。

　　虾子镇，已有400年的辣椒种植历史，是中国闻名的辣椒主产区。在虾子镇，以当地农民为主体的辣椒产业经济人就有3000多人，当地及周边地区多达8000人从事辣椒装卸、剪把、运输等工作，间接带动2万余人就业。