2019年國際華聯烘焙總會第一站-菲華烘焙業展覽會：中點復興在世界舞臺的第一次亮相！

國際華聯烘焙總會作爲世界烘焙行業的大家庭，在農曆中國年期間踏上了純淨溫暖的羣島之國——菲律賓。此時的菲律賓正在陸續聚集來自世界各地的烘焙行業同仁，這裏即將呈現一場屬於世界烘焙行業的春節盛宴。

由國際華聯烘焙總會理事會成員菲華麪包糕點同業公會主辦的菲華烘焙業展覽會，於2019年2月15日在菲律賓馬尼拉世貿中心盛大開幕。各國際華聯成員國家和地區代表受邀參加開幕儀式，國際華聯烘焙總會第八屆理事長、中華全國工商聯烘焙業公會榮譽會長伍威全先生在會上發表致辭。

國際華聯烘焙總會是一個世界烘焙大家庭，諸位理事長代表各自國家及地區對烘焙業者表達了足夠的支持與關注，在肯定菲華麪包糕餅公會對當地烘焙業發展起到重要作用的同時，不忘將代表雙方友誼的精美中式泥塑禮品贈予菲華麪包糕餅同業公會，並預祝本屆菲華烘焙業展覽會取得圓滿成功。

伍威全理事長致辭並贈送賀禮

值得一提的是，在菲華烘焙業展覽會現場，全國工商聯烘焙業公會中點復興項目攜手北京牛氏運昌第一次走向世界舞臺，傳統中式軟裝陳設融合獨具特色的中式糕點在展位上大放異彩，將中點文化的內涵展現的淋漓盡致，引得諸多外國友人駐足觀看、品嚐並拍照留念。

牛氏運昌總經理牛雪棟講解中點

國際華聯烘焙總會理事國家及地區代表與牛氏運昌總經理牛雪棟先生、伊黎大師在中點復興展位交流中點文化併合影留念。

國際華聯烘焙總會理事國及地區代表

在中點復興展位合照

在本屆展會中，一場由專業選手和非專業選手共同組成的藝術蛋糕視覺盛宴 ——“藝術蛋糕比賽”着實讓人眼前一亮，參與比賽選手的蛋糕作品各具當地特色，有些作品獨具創新的加入了大自然元素，令人不由得感嘆，原來烘焙也是一門藝術！現場由國際華聯烘焙總會各成員國理事長和當地知名烘焙師組成的評委團，對整體參賽選手的創新作品表示高度讚賞。