中山人湿气重?别担心,这27种广东靓汤你值得拥有!
湿气重总让人感觉黏糊糊
长期积在体内就会整天头重脚轻想睡觉
作为一枚广东靓仔
祛湿首选当然是煲汤啦!
要说广式老火汤的魅力
简直堪称靓汤界的土创101
一年四季都能靠一盅老火汤成功续命
今天吃妹给大家奉上二十几款春季养生汤
祛除湿气,健脾养肝护胃,快来记笔记喽!
荷叶薏米煲瘦肉汤
原料:荷叶、薏米、瘦肉、莲子、扁豆、干淮山
功效:健胃祛湿,升发阳气,改善疲倦乏力,消除疲劳
三豆鳅鱼健脾祛湿汤
原料:生姜5片、泥鳅、红豆、黑豆、赤小豆、绍酒、盐各适量
功效:清暑祛湿、健脾补肾的功效
茯苓骨头汤
原料:猪骨、茨实、薏米、土茯苓
功效:除湿解毒、通利关节,预防关节炎、风湿关节痛等
黑木耳黄花菜煲泥鳅汤
原料:生姜3片、黑木耳、黄花菜、泥鳅各适量
功效:养气补血滋肝阴,对于小儿急慢性肝炎有很好的治疗功效
沙葛猪骨汤
原料:蜜枣、姜片、沙葛、猪扇骨、眉豆、赤小豆、扁豆各适量。
功效:湿气过重,此汤,可清热祛湿,健脾开胃
什锦蔬菜七彩汤
原料:香菇、蘑菇、洋葱、芦笋、柿子椒、绿菜叶、高汤、盐、味精,橄榄油、醋
功效:补充维生素,促进新陈代谢
白胡椒薏米猪肚汤
原料:猪肚,薏米,腐竹少许,红枣、生姜、食盐、白胡椒、食用油、料酒少许
功效:健脾,去湿,淮山补益力强,芡实固涩力好
淮山扁豆煲鸡脚
原料:淮山,芡实,扁豆,鲜鸡脚,薏仁,生姜少许
功效:健脾祛湿,适宜脾虚有湿症者,或体倦乏力、食少便溏者饮用
赤小豆冬瓜煲鱼头汤
原料:冬瓜750克、赤小豆约60克、鱼头1个、猪瘦肉150克、生姜3片
功效:消肿解毒,补脾利水
黄瓜去湿汤
原料:老黄瓜800克,陈皮,粳米,鸭肾2个
功效:清热解毒祛湿
猪横利去湿汤
原料:猪横利,夏枯草、棉茵陈、生姜
功效:清热去湿,去肝热,是春夏一味相当好的食疗汤水
党参鳙鱼汤
原料:鳙鱼,党参,陈皮,料酒,桂皮,鸡汤,草果
功效:养脾养胃,补中益气,调理肠胃
枸杞猪肝汤
原料:枸杞,生姜,猪肝,盐
功效:清热祛风,易血明目,预防肾亏引起的黑眼圈
薏米大梨猪骨汤
原料:猪尾骨(或排骨)、黄冠梨、熟薏米仁、淮山药、 花椒、 料酒
功效:祛湿健脾消水肿
红枣莲子鸡爪汤
原料:鸡爪,红枣,莲子,香菇
功效:补充肌肤水分个弹性,美容养颜
雪梨滋阴润肺汤
原料:瘦肉、生姜、雪梨干、百合、沙参、玉竹、天冬、麦冬
功效:清热解毒,润肺止咳,常饮有助于增强肺腑免疫能力
玉米胡萝卜排骨汤
原料:玉米、胡萝卜、排骨、盐、鸡精
功效:抗花粉过敏和过敏性皮炎
天麻八珍汤
原料:鸡,鱼头,羊肉,天麻、党参、白术、 茯苓、甘草、当归、白芍生姜
功效:补气益血,调理身体
鲜香菇豆腐汤
原料:豆腐2块、鲜香菇、瘦猪肉、生姜、盐、鸡精适量
功效:清热解毒、降低血脂、润泽肌肤、血压过高的人最应该喝
牛蒡玉米淮山汤
原料:牛蒡、玉米、淮山
功效:增强体力,通便排毒,润泽肌肤,润燥利喉
鲜蘑菇炖鸡汤
原料:蘑菇,嫩鸡,葱条,生姜
功效:抗癌,降压,降血糖
银耳淮山排骨汤
原料:排骨,淮山,银耳
功效:健胃益气,慢性胃炎,乏力者可以多食用
牛肚薏米汤
原料:牛肚,薏米,扁豆都,盐
功效:健脾祛湿益胃,排脓舒筋
苋菜豆腐鱼头汤
原料:苋菜、豆腐、鱼头、姜丝
功效:清热解毒润肠,祛除头风
白玉猪小肚汤
原料:白茅根,玉米须,红枣,猪小肚
功效:祛湿消肿提精神
排骨海带汤
原料:排骨、海带,黄酒,姜,大葱
功效:健骨御寒
虫草花枸杞汤
原料:虫草花、枸杞子、银耳,无花果、薏米仁、鸡爪、排骨
功效:养肝,润肺,提高免疫力
对了,吃妹在这里再啰嗦一句
喜欢喝汤味浓的宝宝就多放点料
多煲一会儿、调味基本就是盐
也可以什么都不放感受原汁原味鲜美
喜欢煲汤的宝宝赶紧收藏起来
这个春天让我们一起养生,安排!
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