摘要:据了解,该局执法人员驾驶食品安全快检车先后来到惠济区政府、新城街道办事处、惠济新区管委会等单位食堂,首先对各食堂食品原料的进货查验和索证索票、经营过程操作规范、从业人员体检记录、场地的消杀等方面进行全面的监督检查,现场对存在的问题隐患提出限期整改要求。近日,河南省郑州市惠济区市场监管局将食品安全快检车开进辖区机关大院,对机关食堂食材进行快速检测,为机关干部饮食安全加上安全锁,让大家在战“疫”中无后顾之忧。

(本报通讯员苏博) 基层党政机关是抗疫一线的指挥中枢,食品安全保障不容有失。近日,河南省郑州市惠济区市场监管局将食品安全快检车开进辖区机关大院,对机关食堂食材进行快速检测,为机关干部饮食安全加上安全锁,让大家在战“疫”中无后顾之忧。

据了解,该局执法人员驾驶食品安全快检车先后来到惠济区政府、新城街道办事处、惠济新区管委会等单位食堂,首先对各食堂食品原料的进货查验和索证索票、经营过程操作规范、从业人员体检记录、场地的消杀等方面进行全面的监督检查,现场对存在的问题隐患提出限期整改要求。随后,执法人员利用食品安全快检车,对各食堂购进的蔬菜、干菜、豆制品、畜禽肉等原料进行了食品安全快速检测,共检测34批次,全部合格。

下一步,该局将持续加大食品安全快检力度,扩大快检覆盖面,为辖区战胜疫情提供有力的食品安全保障。

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