4月4日，廣西橫縣百合鎮發生一起誤將斷腸草當作金銀花食用引發一家六口中毒的事件。一家人上山掃墓時，看見類似金銀花的野生植物，便將其採摘下來帶回家。當天下午6時許，將野生植物煮湯喫。當晚7時許，一家六口出現頭暈眼花、噁心嘔吐等症狀。之後緊急送醫治療。

目前，這一家六口均已脫離生命危險。

看似金銀花 飲下可“斷腸”

這是一種和金銀花長相類似的植物，叫做“斷腸草”，有毒，開着團簇的小黃花。屬於夾竹桃科，枝葉和果實都有毒，其中所含的鉤吻素會抑制人的神經中樞，食用後出現四肢無力、上吐下瀉、腹疼難忍，嚴重的會導致呼吸麻痹死亡。

當心誤食毒菌毒菜

野蘑菇生長旺盛，是野蘑菇中毒多發季節。野生蘑菇種類繁多，難以識別，千萬不要自行採摘食用野生蘑菇，也不要在流動商販處購買幹蘑菇或新鮮蘑菇，以免誤食毒蘑菇危害健康和生命。

此前，贛州市食安辦發佈

《關於新冠肺炎疫情防控期間同步抓好

防範羣衆自採自食野生蘑菇中毒的通知》

（以下簡稱《通知》）

一起來看

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我市山林衆多、野生蘑菇生長地域廣泛，少數地區羣衆仍有自採自食野生磨菇的習慣，特別是個別羣衆盲目自信、迷信於不科學的鑑別方法，麻痹大意、自我防範意識薄弱，極易誤食野生毒蘑菇中毒甚至死亡。

實踐證明，野生毒蘑菇中毒事件“防控重點在於鄉鎮村組、有效手段在於宣傳教育、重點人羣在於留守老少”；最好的辦法是非專業人士做到“不採摘、不買賣、不食用”。

《通知》強調，防範野生毒蘑菇中毒工作需要多部門齊抓共管。鄉鎮（街道）政府、村級“兩委”要把防範野生毒蘑菇中毒工作擺在突出位置抓好落實，多途徑、多手段、全方位開展宣傳防控。市食品安全委員會各成員單位要按照各自職責，指導本系統抓好宣傳防控等工作。衛生健康部門要做好中毒應急救治工作，組織各級醫療機構特別是鄉鎮衛生院、村衛生所加大野生蘑菇中毒科普力度。教育部門要加大學校（幼兒園）師生防範野生蘑菇中毒，督促學校食堂不得食用野生蘑菇及製品，強化師生及家長野生蘑菇及有毒動植物科普教育。

新冠肺炎疫情期間至9月底前，均爲野生有毒蘑菇中毒宣傳防控期，各級市場監管部門要加強對農貿市場、農村集市、食品超市、餐飲企業、農家樂等食品經營環節的監管，督促企業（經營戶）落實主體責任，確保不採摘、採購、經營加工野生蘑菇；嚴禁學校食堂、機關食堂、企業食堂、建築工地食堂、養老福利機構食堂、農村集體聚餐等場所加工野生蘑菇食用，嚴防野生蘑菇流入市場和餐桌。文廣新旅部門要加強景區商店和餐館的管理，督促其不加工、銷售野生蘑菇；城管部門要堅決取締路邊攤販售賣野生蘑菇行爲；各行業主管部門要加強行業領域管理，切實防範誤食野生蘑菇中毒風險。

此外，《通知》還強調各地各部門要緊密配合，未雨綢繆，提前做好應急處置等預案准備工作，密切關注輿情動態。一旦發生誤食野生蘑菇中毒事件，要立即啓動相關應急機制，第一時間組織救治中毒患者，並按照規定和程序第一時間報告。

溫馨提醒

一、不要採摘不認識的植物 。

二、市民不論是在野外行走，或是在公園休閒玩耍，都不要隨意採摘、進食和烹飪任何植物，以免發生不測。

一旦誤食毒果後如何急救？

一、第一時間撥打120呼救，將誤食的毒果裝袋交給醫生。

二、病人如果心跳停止，立即心肺復甦，如果還有呼吸、脈搏，將他放置於去枕平臥位，頭偏一側，防止嘔吐物引起窒息。

三、如果神志清醒，立即催吐，催吐的方法是用筷子或兩食指壓舌根部引吐，吐後再口服溫水再反覆引吐，直到胃內毒物全部吐出。

四、如果是經皮膚中毒者給予大量的清水沖洗。

除了斷腸草、野蘑菇

下面這些野菜也不能喫！！

1、老公銀

老公銀又名叫蛇牀子、野胡羅卜。根在幼苗時爲灰色，長大後成淺黃色，像胡羅卜，葉柄黃色。老公銀的臭味很大，葉和根都有劇毒。喫後會造成死亡。

2、蒼耳子

蒼耳子又名耳棵。生長在田間、路旁和窪地。三四月份長出小苗，幼苗像黃豆芽，向陽的地方又像向日葵苗；成年後粗大，葉像心臟形，周圍有鋸齒，秋後結帶硬刺的種子。全棵有毒，幼芽及種子的毒性最大，喫後可造成死亡。

3、曲菜娘子

曲菜娘子冬季根不死，春天出芽，長出小苗。葉狹長較厚而硬，邊有鋸齒，大部分葉子貼着地面生長，秋後抽莖，高0.5至1尺多。籽很小，上有白毛。幼苗容易和曲菜苗相混，但曲菜葉較寬而軟，鋸齒也不明顯。喫了曲菜娘子臉部會變腫。

4、毒芹

毒芹又名野芹菜、白頭翁、毒人蔘。生長在潮溼地方。葉像芹菜葉，夏天開花，全棵有惡臭。全棵有毒，花的毒性最大，喫後噁心、嘔吐、手腳發冷、四肢麻痹，嚴重的可造成死亡。

5、野生地

野生地又名豬媽媽、老頭喝酒。春天開紫紅色花，有的帶黃色，花的形狀像脣形的芝麻花。根黃色，葉上有毛，有苦味。喫後吐、瀉、頭暈和昏迷。

6、曼陀羅

曼陀羅花不僅可用於麻醉，被稱爲“東方麻醉劑”，其葉、花、籽均可入藥，味辛、性溫，有大毒。

7、毛茛

別稱：老虎腳跡、五虎草。毛茛科毛茛屬多年生草本，單葉，掌狀分裂，花黃色，有光澤。鬚根多數簇生。莖直立，高30-70釐米，中空，有槽，具分枝，生開展或貼伏的柔毛。

8、天南星

皮膚與之接觸發生瘙癢，誤食後舌、喉發癢而灼熱，腫大，嚴重的以致窒息，呼吸停止。食五錢可引起中毒。

見習編輯：宋亞麗

編審：謝東宸

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