这次在马来西亚的行程,本来计划最后一天回吉隆坡逛一逛,不过闲不住的我们突发奇想,决定绕道马六甲,用短短一天的时间来打卡这座马来西亚历史最悠久的古城。24小时的旅行,出发喽!

15:00

初见马六甲

FIRST MET MALACA

从绿中海前往马六甲大约需要5个小时的车程,路上我们先来普及一点关于马六甲的背景知识吧。马六甲始建于1403年,是马来西亚历史最悠久的古城,也是马六甲州的首府。位于马六甲海峡北岸,与印尼的苏门答腊隔海相望。由于其良好的地理位置,因此在历史上先后被葡萄牙、荷兰和英国殖民长达几个世纪。历史上,郑和七次下西洋中有五次停靠在马六甲,因此直到现在当地还流传了很多关于郑和帮助当地人抗击海盗的故事。

下午三点左右,我们顺利抵达了这次在马六甲入住的酒店——马六甲大华酒店The Majestic Malacca Hotel。这间酒店位于历史古城市中心的联合国教科文组织世界遗产保护区,始建于1929年,最初是一位华裔富商的私人宅邸,整栋建筑采用了维多利亚时期进口瓷砖及彩色玻璃窗镶嵌,室内采用柚木家具装饰。1955年这栋建筑被出售,而后得以保护并改成了大华酒店,也是马六甲唯一的SLH成员。

上世纪五六十年代是大华酒店最风光的时期,出入这里的人士非富即贵,成为了古城中最热门的社交场所。马来西亚第一任总理于1957年在此宣布了前英国殖民地的独立。

2006年,马来西亚YTL Hotels杨忠礼酒店集团修复了整间酒店,不仅保留了酒店的字号,也完全保留了整栋建筑,并加盖了一栋风格相仿的新楼,展现古色古香的殖民风情。大堂依旧保留了上世纪50年代的酒店柜台,并继续沿用了原有的葡式地砖作为装饰。

穿着当地娘惹服饰的工作人员很快就为我们办好了入住手续,并送来了入住礼物。不过我们匆匆放下了行李,就开始了我们的行程。

17:00

与马六甲的约会

DATE WITH MALACA

东哥喜欢下午茶的习惯一点儿没变,尽管7点要出发去看演出,也要抓紧时间来一份属于马六甲的下午茶,品味一下浓浓的当地特色。

酒店大堂吧的下午茶颇具当地娘惹风情,三层式的点心之外还有一份油炸小吃,也是当地传统小吃叫娘惹小金杯(Pie Tee), 口感外酥里嫩,油香四溢,搭配一壶热茶,也是让人满足的不得了。

几款精致的甜点也是充满了当地特色,班兰糕、煎蕊、椰浆饭等等,都是在国内吃不到的异域风情,让人印象深刻,回味无穷。

下午茶席间还和工作人员学习了一种当地传统的桌游“Congkat”,被东哥称为马来版贪吃蛇,玩儿起来还真的需要动一番脑筋。

19:00

遇见马六甲

MEET MALACA

来之前就听朋友推荐了印象系列之《又见马六甲》的演出,于是提前订好了票,剧场的接驳车也按时到了酒店接我们出发。这个剧场最大的特点就是360度旋转的观众席以及多平台舞台,配备立体光雕投射,让每一位观众都成为演出的一份子。由于演出不得使用专业相机拍摄,所以在入场前需要把相机等设备存在储物柜。

整场演出大约在70分钟左右,用4个故事讲述了马六甲的发展历史,生动的演绎了从郑和下西洋开始,马六甲的历史与变迁,以及对传统文化的传承与发展。特别在第二幕描写娘惹人结婚的一段,让人印象十分深刻,演员婀娜的舞姿搭配完美的灯光音效,展现了当地人独特的民族魅力。

21:00

夜市人生

NIGHT MARKET LIFESTYLE

看完演出,我们径直奔向了马六甲最具人气的一条街“鸡场街”,鸡场街原义取自于闽南语“街场街”,意在形容其为繁忙的街道,而闽南语的“街场”与“鸡场”同音,因此渐渐将它演变称为鸡场街。此时此刻,正是鸡场街最热闹的时候。因为每到周末,这里都会举办夜市,这个鸡场街都会被民众围的水泄不通,一定要来这里转转。

狭窄的老街两边摆满了各式各样的摊子,那些见过的没见过的小吃,叫的出名叫不出名的水果,看上去都那么诱人,真是想从头吃到尾的节奏啊。最贴心的是,这里现在很多摊位已经支持支付宝或微信付款,连换钱的麻烦都省了!真是科技改变生活啊。

娘惹粽和平时吃到的粽子不一样,米事先用蝶豆花水泡过,所以呈现蓝色,像青花瓷一样。内馅儿是鸡肉、虾米等调制而成,咸香可口,被东哥称为“蓝色糯米鸡”。还有满街都能看到的榴莲泡芙,绝对也是要尝一尝的!而花生卷冰激凌其实是之前看《康熙来了》里介绍过的甜品,没想到在马六甲看到了!用薄饼卷上冰激凌,再刨上花生糖,整体口感mmmmm怪怪的,我还是喜欢吃单纯的冰激凌。

最后还来了一份当地的娘惹叻沙,和新加坡的咖喱叻沙不同,马六甲的娘惹叻沙更偏重酸辣口味,味道更加霸气。再搭配一碗冰凉清甜的煎蕊,真是对这个周末之夜最完美的致敬

吃饱喝足,走回酒店的路上,看到了一列极度浮夸的三轮车队,还伴着超动感的音乐。一排人浩浩荡荡的在马路上飞驰,好想加入他们!

23:00

晚安,马六甲!

GOOD NIGHT MALACA

这次入住的马六甲大华酒店共有52间标准客房,房间内的装饰高贵典雅,别具特色,高级定制的家具让人回想起马六甲曾经的光辉时代。

入住时,还有工作人员送来当地饮料和欢迎小吃。茶具古香古色,有着浓浓的中国风情。

木地板之上是一张温馨的四柱床,床架以柚木装饰。床品手感十分顺滑,躺在上面非常舒服,分分钟进入梦乡。

开放式的浴室设计可以选择用木门隔开,黑白格的地砖之上是一台带有银制爪足的古董式顶级椭圆浴缸。回到房间,舒舒服服的洗个泡泡浴,赶走一天的疲惫,简直是最惬意不过的事情了。

豪华的洗浴用品,香味自然淡雅,冲着这个味道想一天洗三个澡!

酒店每层楼只有几间客房每间客房都可以看到马六甲河的景色。夜幕降临,坐在窗前,欣赏着古城的夜色,也是一种净化内心的享受。夜已深,该是睡觉的时间啦。晚安马六甲,明天见!

08:00

早安,马六甲!

GOOD MORNING MALACA

位于老楼二层的Mansion餐厅提供住店客人的早餐,早餐分为自取和零点两部分。自取的食材以西式面包、麦片、水果为主。

零点菜单有西式煎蛋、法式吐司、中式粥面和印度咖喱等各种口味可以选择,菜品种类比较丰盛,还可以吃到不同风味,值得推荐!

10:00

半途而废的City Tour

UNSUCCESS CITY TOUR

酒店还为所有住客提供免费历史导游的服务,由专人带领,走访酒店对岸的甘榜摩登及周边市区,以及马六甲市区著名景点。甘榜摩登是自19世纪20年代保存至今的传统马来村落,如今已经成为一处“活的民俗博物馆”。由于马六甲悠久的历史,造成如今这里马来式、中式、葡式、荷兰式的建筑各具特色,在向导的讲解下,又长了不少知识。

青云亭创建于1673年,原名观音亭,规模宏大,整座建筑全部用楠木建成,屋檐上有由碎玻璃及瓷造成的神话及动物雕像,在阳光下闪闪发亮华丽夺目。至今仍有不少僧侣居住其中,是马来西亚最古老的一间华人寺庙。寺庙外,有个凉茶摊,这么热的天,喝上一杯竹蔗马蹄水,解暑又降温,太过瘾了!

当我们再次走到鸡场街的时候,炎热的天气下,食欲竟然再次大开,于是毅然决然的放弃了后面的行程,决定在这里继续找寻美食。来马六甲一定要吃这里的海南鸡饭粒,简单来说就是将海南鸡饭的饭揉成一粒粒的球。这家和记,是被当地朋友推荐过的热门餐厅,刚到饭点儿门口就大排长龙。

点了一份招牌的海南鸡饭粒,鸡皮爽脆,鸡肉滑嫩,淋上少许提味的酱汁,味道确实不错。不过饭粒相对而言过于软烂,失去了口感。给大家推荐一家在吉隆坡可以吃到的鸡饭粒,就在吉隆坡大华酒店的Colonial Bar餐厅里,我之前吃过一次,印象很深,非常好吃!

12:00

品味“Kristang”风情

TASTE OF KRISTANG

从鸡场街走走逛逛回到酒店,我们又来到了二层的Mansion餐厅。和早餐不同,这里午餐供应Kristang风味美食,我们也是专程来品味这份独特的马六甲味道。Kristang是指因历史原因,居住在马来西亚有葡萄牙和马六甲混合血统的人群,这些人受多种文化的影响,在生活、饮食等方面和马来人或娘惹人有很大的不同。

Kristang人的饮食习惯受到了当地的影响,炖菜成为了他们的特色,以米饭为主食,海鲜和猪肉是他们的主要食材。在Kristang美食的众多菜肴中,受欢迎的美食包括葡萄牙烤鱼,菠萝虾咖喱,以及罗望子炖猪肉等。

除了当地风味外,餐厅还供应中式、马来式等传统美味,完全可以不出酒店,就品尝到道地的美食。大家意犹未尽的吃完午餐,就各自回房间开始整理行李,准备退房。

14:00

挥手告别

GOODBYE MALACA

24小时的旅行简直稍纵即逝,短短一天时间就感受到了马六甲的美好。这里有历史的底蕴,有传统的传承,也有年轻的活力。如果你也计划来马来西亚旅行,不妨来马六甲转一转,感受一下这座古城的独特魅力

马六甲大华酒店

The Majestic Malacca

地址:

188 Jalan Bunga Raya, 75100 Melaka, Malaysia

Email:

[email protected]

电话:

+60 6 289 8000

官方网站:

https://www.majesticmalacca.com/index.html

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