摘要:坎爷家的毛肚每一片都是用秘制菜籽油精心研制而成,空运到店的新鲜毛肚带有成都本土的味道,片片颗粒饱满。经过牛油锅的一番浸润入味后,牛肉的每一寸都裹着秘制良久的辣椒汤汁儿。

潮人说

| 国际惯例 文末惊喜福利|

火锅要好吃,底料至少占8成!招牌大红汤选用汉源红花椒+18味秘制香料+精炼上等牛油等秘制食材,调制出诱人排队到深夜的火锅底料。

熬煮这么一锅胶原蛋白满满的营养汤底可是下足了功夫,选用优质猪大骨耐心细火熬制长达10个小时,将精华全部提炼后才能出这么一锅大骨汤。

每一个备选番茄汤的番茄,都需要经过新疆地区2550~3500个小时的日照。得此历练后的番茄与汤料完美融合才能更加鲜香酸甜,美味异常。

这里还要安利坎爷自家研发的秘制调和油,既解油腻又解辣。用TA搭配葱花、蒜泥、香菜、蚝油等配料,更能使正宗小料的味道发挥到淋漓尽致。

川锅必备老三样

| 坎爷秘制毛肚 |

坎爷家的毛肚每一片都是用秘制菜籽油精心研制而成,空运到店的新鲜毛肚带有成都本土的味道,片片颗粒饱满。

依据经典涮法“七上八下”迅速挑出,这时候的秘制毛肚攒足了弹韧的劲儿,和沾染的汤汁儿一起发挥,每一口都能感觉到TA的柔嫩细腻和脆爽热烈

| 水晶鸭肠 |

晶莹剔透的鸭肠被均匀的切成了中段,在热锅轻轻烫一下,弯卷后即可捞出享用。

坎爷家的鸭肠格外的滑脆香嫩,几根鸭肠入口,弥留于唇齿间的是久散不去的迷人香气和大口咀嚼的快感!

| 极品猪黄喉 |

看到这一大盆猪黄喉,潮妹口水都流出来了!大片黄喉色白光滑,片片相连,极品可不是白叫的!

下到翻滚的牛油锅里久煮后夹出,即使没有油碟的浸润都能越嚼越爽,食物本身嘎嘣脆爽的口感贼拉带劲儿!一口过后就一发不可收拾~

坎爷特推菜品

| 嫩牛肉 |

现切牛肉厚切大片,肉质紧实。经过牛油锅的一番浸润入味后,牛肉的每一寸都裹着秘制良久的辣椒汤汁儿。汁水在嘴里肆意妄为,挑衅着味觉的镇守之地。

| 郡花一朵朵 |

郡花一朵朵实则为“开了花的鸭胗”,但TA并不是虚有徒表的颜值派哦~!本身就肉质紧密的鸭胗,在锅料的映衬下,口感紧韧耐嚼,回味无穷。

| 芝士虾丸 |

满满的芝士力量围绕着嫩滑的虾肉,融合香浓芝士味道的虾肉,爆发了从未有过丰富奇特的口味,每一口都是惊喜!

加餐/主食

| 成都小酥肉 |

小酥肉个头很大,刚出锅的小酥肉热腾腾的冒着烟气儿,全身被炸至焦酥金黄,蘸着干辣椒面儿一吃一个爽。

| 红糖糍粑 |

只要吃火锅就少不了这份儿红糖糍粑,红糖浆汁被调的甜而不腻,香甜软糯的糍粑滚上一圈浓厚粘糯的红糖浆汁,魂儿都要被勾走了~

| 品类丰富 |

不仅如此呢,坎爷家的菜品极其丰富,小编提到的只是冰山一角,更多美味还需要你来挖掘哦~

复古壁画,灯笼满挂,木质装修......眼前的古香古色让人眼前一亮!这哪儿是一个火锅店,分明是江湖中某个火爆的“客栈”。

宽敞明亮的空间丝毫没有任何的狭促感,可同时满足闺蜜、情侣、家人、同事等不同人群聚餐需要。

改变小编火锅风向标的不仅仅是正宗老成都的味道,还有比男朋友还贴心的服务态度!不信您来瞧瞧坎爷家标配~

精神服务

口水服务

妈耶!这些好感爆棚的小细节,实在是太圈粉了~趁这股温馨劲儿潮妹为大家带来坎爷家超划算福利!霸王餐信手拈来!

坎爷火锅杀到天津任性开业!

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5月11日—5月12日

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电话:022-27129964

营业时间:11:00—22:00

地址:滨江道129号MPLAZA购物广场4楼(adidas楼上)

编辑 / 璇儿妹 图片 / 龙哥 & 球妹

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