阴天•冷风吹

宜

吃饭

5月8日

太原

今天是立夏的第三天

但是这个“遗留”的春风仍然让出门的我~

瑟瑟发抖~

于是就有了下面的这一幕

我去到了一个有暖炕的地方

还有一口大铁锅

整间屋子充盈着热气和香气~~

舒服~dei劲儿~

接下来......

正宗东北铁锅炖

等等、等等

先别着急下筷

我是一个没有感情杀手

我们先看锅里有什么

嘎鱼（黄骨鱼）

店里有嘎鱼、大马哈鱼、脆肉皖和江团鱼

嘎鱼扑棱的超欢

就吃它了！

都是我的！！！

再等一下！东北的感觉来了！

鲜嫩的豆腐和大叶的原生白菜

加上肥瘦相间的五花肉

狂野派用大铁盆倒入大铁锅

酱香浓郁的汤汁

锅底下锅了

安排！

我的小鱼儿~

终于来了~~~

老板用原生态灶火添上原生态木柴

通风措施一流~

闻不到一点烟火味道

可别小看这看起来小小的火焰

咕嘟咕嘟咕嘟咕嘟

不到十分钟声音就越来越响~

老板起锅盖，撒上了葱花

加上宽粉、酸菜

（酸菜无敌爆好吃呜呜呜呜好吃到哭泣）

好香好香好香啊！

这下可以下筷了

把小鱼儿夹在我的小盘盘里

肉质鲜嫩

激动地心

颤抖的手

炖到闪光的五花肉！

老板开始主食添加咯~

玉米饼沐浴着铁锅的余温

逐渐散发出它的香味

烤的时间短，软糯的饼搭配炖锅里的汤汁

烤的时间长，成型的锅贴十分的脆口

炖着炖着汤汁越来越少

味道完全进到了肉里，菜里

鲜辣的鱼肉

香糯的五花肉

爽口的酸菜

配上快乐肥宅水

99元吃到这么多好吃的

太幸福了！

地址：旧晋祠路西峪东街西北角都市e线小区A座底商

联系电话：0351-5253335

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