摘要:你们都最爱吃啥馅儿的汤圆呢。各地都吃啥汤圆吧,。

突然想吃汤圆~

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哈喽姑娘们大家好!

千呼万唤的星期六终于到啦!

话说每次周六早上都会睡个懒觉,

一醒了就感觉肚子饿,

但我实在是懒!得!动!

这次我打算偷个懒,不煮早饭了,

直接煮个汤圆吃~

说到这儿就必须得问了,

你们都最爱吃啥馅儿的汤圆呢?

柚子最爱吃的是黑芝麻馅儿的。

然而竟然有同学说喜欢吃肉馅儿呢???

之前听说我肉馅儿的月饼、粽子

我都已经懵逼了好久呢..

没想到还有肉馅儿的汤圆...

好,我甘拜下风~

地域差异真的这么大吗?

从小到大20年没吃过咸汤圆,

嗯,该出去见见世面了...

咱们就先来说说,

各地都吃啥汤圆吧,

因为柚子是东北姑娘,

所以有的可能说的不太对,

欢迎大家指正补充哦~

江苏苏州|五色汤圆

看着特别可爱,五彩斑斓的,有五个颜色,象征五福。

是用带颜色的蔬菜榨汁,比如红萝卜、菠菜、南瓜、紫薯等榨汁蒸熟后加入糯米粉揉汤圆皮。馅儿里有鲜肉、玫瑰猪油、豆沙、芝麻、桂花猪油,五色汤圆就ok了哦~

江苏常州|酒酿元宵

汤圆在很多南方城市也叫圆子,将酒酿加入到圆子中,也就有了酒酿汤圆了~

糯米粉加水滚成实心的汤圆皮儿,放进酒酿锅中煮,加白糖、桂花、枸杞、或者是蛋花就ok了,不过是没有馅儿的,但也超级香哦~

浙江宁波|猪油汤圆

宁波吃的汤圆就跟我们平时吃的黑芝麻差不多啦~但它其中最关键的就是要有猪油。

不过这个汤圆不是用糯米粉制作的,而是把米加水磨成米浆,压干水分后再加水揉匀,揪出剂子。馅儿要用炒熟捣碎的黑芝麻,加入猪板油,加上白糖。包好就可以煮了。

四川彭水|心肺汤圆

听起来就很刺激,辣的汤圆,噫~~~下不去口~~~

它的面皮儿有点复杂,是将糯米粉和面支撑粉浆,挤去水再揉成饼,再拿出来跟没煮的米浆放在一起揉匀。馅儿是猪肉,包好下锅煮。盛出来加猪油、盐、辣椒油,上面再放一层炒熟的肺子,撒上葱花、胡椒粉,就ok了~

云南镇雄|三角形汤圆

汤圆都是圆的,但是在云南却偏偏有“陈独秀”的三角汤圆。一下锅像一群小鹅一样,曲项向天歌~

一般用糯米面,馅儿比较复杂,将红糖浆拌成细末,与猪板油、花生、冰糖末、芝麻等拌成“富油包心”,也有用苏麻、白糖、花生制成“苏麻包心”。包汤圆时则专门将其包成三角形状,真的超级独特哦~

真的感觉世界之大,无奇不有,

然而你以为这就够了吗?

还有各种水果馅儿的,

榴莲馅儿的,芥菜馅儿的...

缸鸭狗高粱汤圆

说是高粱汤圆,是不过是皮中加入了高粱米,

馅儿还是黑芝麻的,

不含猪板油,很适合素食者哦~

和正常的黑芝麻汤圆味道差不多,

吃完之后嘴里还有高粱的清新味儿,

不错不错~

五丰猪肉宁波风味汤圆

里面的肉馅儿比较紧实,吃起来感觉就是糯米包着的小贡丸,咸咸的也没有很奇怪,可以试试哦~

东关街荠菜大汤圆

这个汤圆超级神奇!本来我是拒绝的,怎么能有这种馅儿的汤圆?看着傻大傻大的,戳开还是绿菜叶馅儿的...

可是第一口下去,竟然超级香!满嘴都是清新的野菜的芳香,又软又有味儿~~~

缸鸭狗榴莲汤圆

榴莲这种东西,啥都有它的份儿,月饼届蛋糕届呆够了,又跑到汤圆届凑热闹了...

看起来酷酷的,黑黑的,让我想起来星空巧克力了~

其实口感还是不错的,榴莲馅儿热乎乎的,不是很甜,但是出乎意料的我竟然能接受,不喜欢甜食的姑娘可以试试哦~

三全果然爱草莓水果汤圆

水果馅儿的现在还挺多人吃,但我还真没吃过,有很多草莓酸奶、草莓冰淇淋啥的,热乎乎的草莓馅儿,酸酸甜甜的,跟果酱是的,还有果肉粒,感觉还不错!

柚子君叨逼叨:

吃泡面的时候,你喜欢用筷子还是叉子?

喜欢吃汤圆儿吗?

喜欢的姑娘请点个赞!

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