周末心情大好，于是在家整了一次海鲜汤锅。从原料到制作都是一手亲自包办，满满一桌，价廉味美，哪儿还用去外面挨竹杠！做法其实很简单，也不就写详细的做法了，配图片加文字叙述好了。

汤底的原料主要用了鸡架（4元钱买了2斤，用一半留一半，下次煲汤用）、干贝、金钩、淡菜、鱼骨（鱼肉就片成肉片了）。

猪骨、大鲍鱼（嫂子之前去马来西亚带回来的，很大一个,这次正好派上用场）；

乱七八糟满满一锅，加上老姜、葱段、胡椒和几粒花椒，再加上一点料酒，猛火烧开后小火慢炖2个小时，就基本可以了。

烧好的汤底，一个字——鲜！

2只蓝花蟹，肉质饱满，13元；

冰鲜鱿鱼一只，13元；

冰鲜对虾，16元；

花甲，9元；

超市买的5只黄辣丁，6元；

超市买的肥牛1盒，16，只吃了一半；

先前的一条海鱼，鱼骨鱼头鱼尾熬汤，鱼肉用来涮汤。9元，不是很新鲜，走眼了；

乱七八糟在超市买的海霸王速冻肉丸、豆腐，总共十多元，吃了不到一半；

海鲜市场外买的茼蒿菜、生菜、蟹味菇、茶树菇，总共13元；

一个土豆一块五；

满满一桌，全部材料加起来不到150元，至少吃2顿到3顿，爽的很啊！

各种美味在汤锅里畅快的游泳，看着就流哈喇子，特别是虾，那个鲜甜啊！！

盛在碗里，就简单加一点香菜末和一点日式酱油，就是无上的美食！比外面添加了各种“精”的汤锅美味实在多了！最重要的，是便宜和健康，起码吃的放心。

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