提到重庆,想必大家的反应都是“重庆的山重庆水重庆的妹儿确实美”,然而大多数人对于重庆美食的印象也仅仅徘徊在火锅与串串之间。

作为一个地道的重庆人,很耿直的告诉你,重庆的美食绝对不止这两样。

比如干锅,万州的烤鱼,磁器口的麻花,合川的桃片,白市驿的板鸭在重庆可所谓家喻户晓,还有美味的酸辣粉。除了美食,还有重庆夜景让你流连忘返。重庆商圈中心解放碑,每年新年时候都会有许多人一起倒计跨年。

重庆的美食是藏在深处,知道的都是本地人,而外地人几乎没听过。比如莱德快的酸辣粉,十年重庆味。其实莱得快的疯狂土豆才是最好吃的。以辣为主,你还能尝出甜味和酸味,鱼腥草的额清香刚好能遮掩了油炸土豆的油腻。

牛肉干

不管是朋友聚会,还是家人聚餐,多多少少都会买一点小零食。牛肉干是一个不错的选择,比起一般的麻辣零食,颜色红润,灯光下十分润泽,入口酥香,让你回味无穷。

泡椒凤翅

泡椒味的东西真的会迷惑很多小朋友。没了干辣椒和花椒,只有辣椒界的“霸王花”小米辣,比普通的辣椒让人更加记忆深刻。虽然许多的人对于小米辣是不敢轻易的尝试但却偏爱泡椒类的肉制品。

杂糖

不管是你出差还是因为旅游又或者是因为学业到了重庆,回家送亲人可以选择这种杂糖,更有重庆味道。杂糖许多是用芝麻、花生、胡豆为材料做成,让你吃着更健康。

火锅

很多常年在外的朋友肯定十分想念我们正宗的重庆火锅。虽然外地也有火锅,但是更像是汤锅里面飘了一层油,再丢了几个干辣椒和花椒。没有了重庆正宗的牛油火锅和飘着整锅的干辣椒和花椒就感觉还是差点什么东西。

不管是不是吃货,看了这些隐藏在重庆“深处”的美食,难道真没有一丁点心动吗?俗话说得好,心动不如行动呢。

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