1痛风能吃菠菜吗

首先，菠菜当中确实是含有一定量的嘌呤但日常生活中的食物，除了菠菜以外其他的食物基本上也会含有嘌呤的物质，如高嘌呤食物的动物内脏、肉汤、贝壳类海鲜，低嘌呤食物的冬瓜、鸡蛋、牛奶等等。

而菠菜其实是属于中低嘌呤的食物，也就是说对于所有的菠菜其中的嘌呤范围是在30mg-75mg之间，对于慢性痛风的人群是可以适量食用的。至于菠菜中的草酸是会在一定程度上干扰痛风人群的尿酸排出。

可大多数人在吃菠菜的时候都会进行焯、煮、炖等步骤，这样就可以让草酸以及嘌呤流失在水里面，只需要痛风人群把烹饪后的水去掉再吃就可以了。

2痛风能吃香菇吗

大多数的菇类食物当中都含有嘌呤，在常见的菇类中金针菇每一百克就含有260mg，香菇每一百克就含有306mg的嘌呤，此外巴西蘑菇、猴头菇以及柳松菇当中的含量更高，因此痛风患者最好不吃。

3痛风吃什么菜好

萝卜：属碱性食品，含有多量的水分和维生素，而含嘌呤成分却很少。不管生食、凉拌、煮食或者煨汤都可以。

甘薯：基本不含嘌呤的食物，故痛风患者可以用来代替主食。

南瓜：性温，是一种碱性食物。慢性痛风者可以食用。

芹菜：有水芹与旱芹之分，水芹性凉，有清热、利水作用。芹菜中含有丰富的维生素和矿物质，基本上不含嘌呤

4痛风不能吃的蔬菜

紫菜：每100克紫菜中含有嘌呤274毫克，建议尿酸高患者不吃或者尽量少吃。

芦笋：每100克芦笋中嘌呤含量高达500毫克。一般医生建议尿酸高患者每日嘌呤摄入量要少于300mg，因此尿酸高的患者是要忌食芦笋的。

黄豆芽：黄豆芽、绿豆芽以及其他的豆芽菜，尿酸高患者都是不能吃的，她们的嘌呤含量都非常高，每100g中就含嘌呤500mg，食用后会引起尿酸升高，引发痛风等疾病。

豆苗菜：豆苗菜和黄豆芽一样，对于尿酸高患者的身体健康不利，属于禁食的蔬菜。

看完一定也把文章放到朋友圈里，提醒朋友们也看看，现在有高尿酸、痛风的人真的不少，早点儿看到，就能少遭不少罪~