每当春天，总有一些人会说服自己“你得百万分的努力让自己的脂肪变成肌肉，才能够完美的迎接夏天沙滩和大海的洗礼啊~”

也对，从着装时候的形体上来看，从以前的肥胖身体转为精瘦苗条，看起来就像是多余的脂肪消失了，变成了肌肉。身边很多人都会说自己如何如何努力，把一身无用的脂肪变成了有用的肌肉。

可是真的能实现吗？

不可能的事。

因为从生理上来看，脂肪和肌肉是两种不一样的构成。

那些你不喜欢的“肥肉”，主要由水和脂肪组织组成（人脂肪的物质组成成分是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯）。

而肌肉是由肌肉纤维构成的。在每种肌纤维中，有一种称作肌原纤维的棒状单元。在肌原纤维中有肌节，在肌节中有蛋白质肌丝，包括肌动蛋白和肌球蛋白。肌纤维收缩时，肌动蛋白和肌球蛋白一起发挥作用来缩短（收缩）肌纤维。

所以勒，肌肉和脂肪完全就是不一样的两个东东。它们不会突然因为你的锻炼，而相互转化。

而且有一个误导的观点是，肌肉比脂肪重很多。但在实际上……脂肪组织的平均密度是0.9g/ml；肌肉组织的平均密度是1.1g/ml。

大约只有18%的差异。虽然增肌可以让你看起来更“瘦”，但要起到一些健身房或者课程宣传的“让你的身体缩小五倍哦！”是不可能的啦~

常见的图片……

我们可以通过训练+饮食让自己肌肉增加（增肌），或者是通过能量消耗大于能量摄入减少脂肪（减脂），但不能让肌肉和肥肉随心所欲的转换。

当然也不能把脂肪想成万恶不赦，一定要把“肥肉”从身上除光光：脂肪是细胞内良好的储能物质，主要提供热能；保护内脏，维持体温；协助脂溶性维生素的吸收；参与机体各方面的代谢活动等等。尤其是女生，维持适当比例的体脂率，对各方面都有好处。

不自怨自艾，脂肪也有它自己的脾气，美丑有命，胖瘦在你

吃多脂肪会变胖，不吃脂肪会变丑

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