一、蒜蓉红薯叶

红薯叶的营养功效是非常大的，可以排毒，净化血液，清理肠道，预防贫血和高血压，改善更年期症状，抗癌等，所以这道菜不容错过。

做法：

1、红薯叶洗净，蒜蓉切小

2、先烧开水，滴几滴油，把薯叶下锅焯一下，转绿捞起，过一下冷水

3、热锅，下油，蒜蓉爆香

4.、把薯叶放进去，下盐，翻炒几下就可以出碟了

二、红糖蜜薯

做法：

1、 先把红薯切成长条，放到蒸锅里，上汽后蒸10到20分钟，取出来晾凉。

2、不粘锅放入红糖，开小火慢慢加热融化，慢慢熬上一会，红糖就会变得像巧克力酱一样浓稠。

3、加入50毫升的清水稀释一下，再加入2大勺的蜂蜜，小火熬到糖浆变得粘稠。

4、放入之前蒸好的红薯条，再挤入点柠檬汁，综合下口味，让红薯均匀地裹上糖浆。

5、最后装盘把糖浆淋上去即可。

三、芦笋炒百合

芦笋具有增进食欲，帮助消化，缓解疲劳等营养价值。被誉为“蔬菜之王”。

1、先把芦笋根部去除切斜刀，百合将头和根部黑的部分切掉，洗净备用。

2、芦笋在滚水中烫过，

3、锅入油放入百合急炒，再加入芦笋翻炒即可出锅。

注意：

1、百合不要炒太久

2、芦笋用滚水烫一下，再大火急炒可以更好保留其中的维生