摘要：但当你看到阿甘锅盔店铺的那一刻，一定会惊讶于它的“小清新”，木结构的材质给人以温暖之感，红色的主色调充满了中国风，店铺的装饰无不在呈现着传统的中国美食文化。他们对中国传统文化中的吃“亏”是福，进行了重新的诠释，开创了“阿甘锅盔”这个美食品牌。

在中国，有一位阿甘，他将电影《阿甘正传》中的“阿甘精神”作为他们的态度、力量和追梦的精神食粮，决心像傻瓜一样把每件事都做到最好！他们对中国传统文化中的吃“亏”是福，进行了重新的诠释，开创了“阿甘锅盔”这个美食品牌。

《舌尖上的中国》推荐美食

锅盔的起源相传可以追溯到战国时期的长平之战，当时的军队由于常年在外征战，当时的运输条件又无法保证粮草的及时输送，士兵们没有饭吃，严重影响了战斗力。

当时有一个士兵偷懒，无意之中将面压入头盔内，放在火上烘烤，烙出的饼子居然香酥可口。这种饼子边薄心厚，表面起鼓，不仅能够应急，而且不容易变质，深受士兵们的喜爱。因为形状像头盔，又用头盔制成，因此得名锅盔。

阿甘锅盔是源于湖北荆州的特色小吃，保留了上千年传统的手工工艺，还原了古法炉火烤制，烤出的锅盔香脆可口、唇齿留香，就连《舌尖上的中国2》也极力推荐这个充满特色的民间小吃。

深受欢迎的网红店铺

说起传统的民间小吃店，总是给人一种店铺不大、环境一般、美食质量参差不齐的印象。但当你看到阿甘锅盔店铺的那一刻，一定会惊讶于它的“小清新”，木结构的材质给人以温暖之感，红色的主色调充满了中国风，店铺的装饰无不在呈现着传统的中国美食文化。

更有意思的是，开放式的厨房可以随时看到正在制作的锅盔，本身就是了解传统美食文化的一种途径。这也是阿甘锅盔门口总是排着长队的原因之一！

惊喜袭来

惊喜1:

2019年5月10日，珠海口岸购物广场店开业了

【地址】

口岸购物广场B1层为食街B1305号（靠近东门）

惊喜2:

多种锅盔能够满足不同口味的需求，总有一款适合你。

老少皆宜，品质保证

美食最重要的当然是它的品质，阿甘锅盔自然也不是徒有其表，只要是烤焦的、破洞的、发白的、色泽不符的、大小不符的、份量不符的、脆度不符的、温度不符的锅盔统统都不会出现在食客的手里，“八不准”原则保证阿甘锅盔的每一个锅盔都是最高水准。

在阿甘锅盔，老人吃的是历史，年轻人吃的是时尚，中国人吃的是传统，外国人吃的是文化。小小的锅盔，承载的却是数千年中国美食的精华！

*部分图片及文字源于网络，版权归原作者原出处所有