你喜欢吃蔬菜和水果吗？

那么你知道，世界上最大的植物果实有多大吗？

一颗赛艇！

没有错，哈利波特电影里这些半人高的南瓜，并非是凭空捏造的，也并非只能在哈利波特的魔法世界中见到。

它们在现实中是有原型的，而且现实中的同类，比电影里的还要大上许多！

目前为止，世界上最大的植物果实，是上图中这个人工栽培的南瓜。

你敢信吗？这个培育于2014年的南瓜，足足有一顿多重！（1056千克）。[注1]

天了噜！到底要什么品种的南瓜，才能长这么大啊！而且，你想啊，这么大的一个南瓜，要多少天才能吃完啊！

南瓜竞赛 

没关系，不用担心吃不完，因为这些南瓜就不是拿来吃的——这些名为“mammoth gold”的特殊品种的南瓜，果实中98%都是水分，仅有少量的水和糖分，因此并不美味，食用价值很低。

那么这些南瓜就没有用了？白长这么大了？

Too young！Naive！这么大的南瓜，怎么可能没用！

这些巨大的南瓜都是由人工培育育成的，无法自然长成。虽然它们不适合食用，但是仍然有许多价值——这些南瓜被广泛应用于装饰、南瓜竞赛，或者…被做成南瓜船！

想想啊，坐在一颗超级大的南瓜上随波逐流…

一颗赛艇！

当然，还有万圣节时候，这些南瓜可以用来做南瓜灯。

用一人大的南瓜做的南瓜灯，怎一个霸气了得？

当然，我们平时吃的南瓜不会长到这么大。

这些巨型南瓜都属于一个叫mammoth gold的特殊南瓜品种。并且，为了种出足够大的南瓜，在种植时，一株南瓜上，只会留下一朵雌花，一株植株，也只会结出一颗南瓜。

因此，种植这类巨型南瓜并不经济，也不会有人种它们来卖了吃。至于我们平时的食用南瓜，也不是这个品种。

我们日常生活中常见的南瓜品种，大多为蜜本南瓜和红皮南瓜。虽然比不上mammoth gold南瓜，但也不小了。

那么，南瓜能长得这么大，有没有什么独一无二的秘密呢？

当然有。

在植物的体内，负责传送水分和养料的组织被叫做维管组织，而维管组织中的韧皮部，则专职负责传输糖分。

比起其它的植物，这些南瓜在发育的过程中，拥有超大量韧皮组织，而这些大量的韧皮组织，为发育中的南瓜传送了充足的养料。

正是这些充足的养分，让南瓜有恃无恐，放肆成长！

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