【在场】梁连兵：菜地

菜地

文/梁连兵

六年级下学期时，我父亲从爷爷手中那栋狭小的祖屋“分家”独立出来，在离村庄约摸一公里远的一座无人山坳里，用铁锥和木板车又挖又推地盖了一座“四排三支”、泥、砖、木杂混的大房子。新房坐北朝南，背靠人称“金交椅”状的小山岗，面朝杉树和竹子常年疯长而拥挤不堪的大山峦。空气阳光都很好，视野也开阔，中间地带全是稻田，只有一条窄窄的土路和一湾灌溉用的小溪流。屋内梁高柱大，宽敞明亮，结实通透，比住老宅舒服通气多，但美中不足的是离村庄较远，稍显僻静。碾米、上学不太方便，特别是一家大小一日三餐的吃菜问题，往往会接续不上，“吃了上顿没下顿”。新房产生的这个新问题，父母早先也有预料，打算先搬进来住再说。屋的左前方二、三十米有块荒地，长满当地方言叫“毛欢”，学名称作蒲苇的植物，它们的杆高高细细，叶子边缘有锯齿，一不留神，极易割伤手指。大风起时，就齐刷刷地弯向一边，窸窸窣窣的响成一片，风停了又直立起来，好像安装了弹簧。由于盘踞此地多年，根部早已深深扎入土中，弯弯曲曲，相互缠绕，紧密粘连，难解难分，砍其枝叶容易，挖其老底非磨出一手新茧不可，看起来不好对付。但在“吃菜”的大目标下，很快就被习惯了吃苦的父母用了好几种农具夷为平地。翻耕捣碎耙细后，整出了五、六畦宽度不一，有长有短的地片，周围种上些芭蕉，桂花树，桔子和水蜜桃，形成了有点样子的菜园。后来又在原先种番薯藤的角落改造出一方水塘，养了一些莲花和几只草鸭。记忆中，生生不息的菜地，一年四季都有吃不完的瓜果蔬菜——冬瓜、西瓜、南瓜、地瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜，样样呱呱叫；白菜、荠菜、空心菜、橄榄菜、花椰菜、黄花菜，没一样会“凉 ”着，轮流着种；长干豆、观音豆、青豆、黄豆、四季豆，粒粒“豆”志昂扬；辣椒、茄子、西红柿、大蒜、青葱，颗颗茁壮翠绿，菜地俨然变幻成了父母亲早出晚归、尽心尽力施展农技的大观园。

学校几次填表格，父母职业那栏我填的都是“农业家”，但都被同学打趣，也被老师要求改成农民，我就纳闷:“什么都会种的农民不是农业家吗？”在我心中，他们就是当之无愧的农业家！丰收的果实总是勤劳的汗水凝结而成。我寄宿学校时带的萝卜干、腌菜干、玉米棒、地瓜干等，都是自家种的，每年过年捎回来的磨豆浆的颗粒饱满的黄豆，鲜红浓稠的辣椒酱，白中微黄的地瓜粉，也是常带的老三件，这些是直接的，还有吃地里蔬菜间接长大的土鸡、土鸭和下的土蛋，都离不开蔬菜。早些年父母还用吃不完的蔬菜瓜果养猪哩。我少年时的大部分时间就在菜园里抓蝈蝈玩，周末和假期也帮忙拔草、施肥、撒种子，因此对它有着深深的记忆。时过境迁，如今，生活在城区，没有地可种菜了，想吃菜也不能像老家那样，随时“砍”几把摘一篮的，只能就近去菜市场，在每个小摊点之间溜达、挑选，支付宝这摊“滴”一下，那摊“滴”一下，每天不包括肉类、水果，光蔬菜总要花销个一二十元，天天如此，买心痛了也买烦了，想到自己有地种菜的方便和好处，于是找来几个废弃的盆盆钵钵，在巴掌大的阳台种了几种叶菜类的蔬菜。一番摆弄之后，活倒是活了，就是又挤又少，炒起来一盘都不够，只吃了一次就懒得“养”了，最后只保留着一点葱，偶尔炖俩蛋拔两根。再说，“劳动”时穿得干干净净的，站在窗台边，拿根铁丝在盆子里小心翼翼的撬啊撬，一不小心泥巴飞得到处都是，浇点水也得缓缓注入，打针似的，稍急一点就连泥浆一起溢出来滴答滴答流到楼下人家的阳台雨披上。唉，这点空间只能叫“养”不叫“种”，就是闹着玩的，一点也不过瘾，全没有撸起裤腿、赤脚踩着痒痒的泥巴、高高挥舞锄头，猛地扎进土壤的惬意，更没有一大勺水“啪”的一声泼到宽大的地里，任他自个吸溜、渗透的随意和爽劲。

今年春节带回延平的新的劳动成果是黑芝麻。以前从没种过这个，家里满满一大缸，过完年后几个孩子分了。想着拿回来可以用料理机磨粉做糍粑，调成香香的芝麻糊，心里美滋滋的。久居山城，爬得多的就是九峰山，每次总会下意识俯身去看山里的土黑不黑，肥不肥，总想抓点回去种菜养花，过后又有此山非彼山，此地非彼地之感，身在山中，心却在地外，总不免落寞而油然生起思念“家土”之心。毕竟，外面看到的只是走马观花，过眼云烟，唯有至今还在的菜地，那既是全家的养身之源，又是一块欢乐之土，是永驻心头的岁月印记啊，难忘，难忘，真难忘！

（责任编辑：吴微制作：杨惠泽）

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